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监督抽样双结合 食药监严防不合格产品
来源：大众网 2016-10-11 17:49:00
关键词： 监督;抽样;食药监
大众网青岛10月11日讯（记者 蒋甜）近日，崂山区石老人食药监所，早安排早部署，在崂山区范围内展开市场食药安全专项整治工作。
针对节日市场特点，结合辖区实际，此次专项检查主要针对重点品种、重点环节、重点区域食品药品进行日常监督与抽样检查双结合的监管模式，严防假冒伪劣和过期失效等不合格产品流入到节日市场，确保广大人民群众饮食用药安全。
检查内容主要包括，检查市场主体准入证照如《食品经营许可证》、《药品经营许可证》、《医疗器械经营许可证》是否齐全、是否非法出租出借证照，是否有超范围经营不法情况。检查进货票证，看经营者在进货时是否履行了进货查验制度，是否索取了供货方有关资质等票证；食品，药品是否有质量合格证明、是否有掺杂掺假、以假充真、以次充好、失效、变质的食品。检查餐饮单位食品储存是否规范、进货票据是否齐全、从业人员持证上岗情况、后厨加工是否符合要求等；药械经营单位经营场所是否符合要求。
据悉，此次专项检查，出动执法人员30人次，发现有4户餐饮单位存在超范围经营情况，7户食品经营单位存在食品标签标识不清的问题，已下达监督意见书，责令单位限期整改。后续将跟踪督查，确保规范效果。
此外，在节日期间，石老人食药监所还将实行24小时值班和领导带班制度、食品药品安全事件逐级报告制度，确保问题隐患早发现、早报告、早处置。
初审编辑：高忠业
责任编辑：赵勇
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