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大众网·海报新闻记者 曹森 青岛报道
为推动传统茶文化的创新传承,近日,胶州市实验幼儿园浮翠园大一班家委会邀请胶州市茶心语文化传播工作室的公益茶艺师走进班级,给小朋友们讲解茶文化,动手制作调饮茶品,开启一场茶艺启蒙体验之旅。
听茶课,赏茶、闻茶、观茶……小朋友们在明亮欢快的教室里整齐坐着,在公益茶艺师的精彩开场后,聚精会神地欣赏茶心语文化传播团队带来红茶玻璃壶冲泡表演。当红茶出汤那一瞬间,小朋友“哇”的一声惊讶,将茶文化课堂带上了高潮。
通过学习,小朋友们知道了茶叶的分类,以及茶艺需要布具、温杯、置茶、冲泡、分茶、奉茶等环节。此外,还了解了茶叶不仅可以清饮,还可以制作调饮茶。
随后,茶心语茶文化传播团队还带领小朋友们一起动手制作奶茶中的“珍珠”。在活好制作“珍珠”的原材料木薯粉后,小朋友们一个个动手搓起了“珍珠”,并将“珍珠”煮熟后倒入煮好的奶茶中。
在老师们的引导下,小朋友们有序排队,领取一杯热气腾腾的珍珠奶茶。小朋友们一边用勺子舀着珍珠吃,一边喝着奶茶,一边还要吃着茶点,现场一片暖意融融的画面。
此次茶心语文化传播工作室走进幼儿园,通过红茶讲解、茶艺展演,引导小朋友们现场制作珍珠,品饮新鲜的珍珠奶茶,源远清雅的传统茶文化伴着奶茶的香甜浸润了小朋友们的心田。
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