作为远近闻名的“天然晒渔场”,即墨鳌山卫街道垛石村在金秋十月迎来了晒鱼片的旺季。据悉,处于三面环山、光照充足的优越地理位置,垛石村已经晒鱼30多年,每年加工生产的干鱼片达到260万斤,主要以鲅鱼为主,不仅销往青岛地区,还卖到北京、天津等大城市。[详细]
即墨鳌山卫街道后马连沟村三面环海,多少年来,当地渔民出海归来后,就会将捕捞到的蛎虾、红虾制作成海米。尤其是秋冬季节,蛎虾大量收获,当地村民们也格外忙碌。[详细]
我的家在鳌山卫街道鳌角石村，因“出生名门”，让我们有了“有机”的身份证。于是，我和1300多亩家族成员一起，共闯中国市场，成为时代新宠。我是鳌福绿茶。[详细]
即墨老酒的主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时，水泉必香，陶器必良，煁炽必洁，火剂必得”。[详细]
金口玉芽芹菜外观翠绿，植株傲岸挺拔，实心脆梗，幼似翡翠，成如玉树，其味清爽四溢，沁人心脾。[详细]
白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，成为别具风味的无公害农产品，在青岛地区久负盛名。[详细]
