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大众网青岛12月21日讯(记者 辛刚 通讯员 宋宁)大泽山食药所为保障广大群众饮食安全,坚持“以人民为中心,保障百姓舌尖安全”为宗旨,近期开展食用农产品监督抽检工作。
本次抽检主要是以餐饮服务和商场超市为重点实施的全覆盖抽检,对公众消费量大、社会关注度高的蔬菜和肉质品等食用农产品进行抽样检查,主要检测蔬菜中克百威、对硫磷、甲胺磷、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈等项目指标;检测肉类中兽药残留、瘦肉精三项、土霉素等项目指标。
抽检工作开展的同时,执法人员还提醒食品经营单位要严格落实好食品原料索证索票及查验制度,提高经营者责任主体意识和食品安全意识,进一步提高人民群众对食品安全的信心和满意度。
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