大众网·海报新闻记者 海康 通讯员 孙文章 青岛报道

　　日前，经区、市两级的量化分级评分和审核评定，青岛康崂餐具消毒配送有限公司被评定为量化分级A级单位，并发放A级单位牌匾。

　　小碗筷大卫生，餐饮具集中消毒是保证食品安全和预防传染病传播的重要环节。崂山区卫生健康局综合监督执法局为规范全区餐饮具集中消毒单位的卫生管理，推进新版国家标准《餐饮具集中消毒卫生规范（GB31651_2021）》落地实施，在全省率先开展餐具饮具集中消毒服务单位量化分级管理试点工作，不断提升食品安全卫生环境。

　　按照省、市卫生健康委《关于开展餐具、饮具集中消毒服务单位量化分级管理工作的通知》要求，该局主动介入，靠前一步服务，组织相关企业开展自查自评，安排执法人员多次走进企业现场，指导企业在卫生质量管理体系、人员管理、餐饮具集中消毒过程等方面完善设计和布局，帮助企业提升软、硬件环境。助推餐饮具集中消毒服务单位规范化建设提质增效。

　　下一步该局将加大对餐饮具集中消毒单位的卫生监督检查力度，持续推进量化分级动态管理，力争打造更多的量化分级A级单位。