厂房内的东西都被烧毁。

　　“快走逃生通道，楼上着火了！”消防官兵疏散正在工作的工人，大家还一脸茫然，有的员工还不以为然，转过身继续工作。昨日中午1时许，湖里后塘路116号厂房四楼的食品厂突起大火。

　　十几名员工不知逃生

　　市消防支队指令了马垅消防中队和特勤二中队官兵赶到现场，黑烟已经从厂房四楼的窗户往外冒，但就在消防官兵进入厂房时，却意外发现四楼以下的十几名员工仍在上班，浑然不知头顶上已经燃起大火。官兵逐间搜寻，在一间偏僻的房间内，找到两名在岗员工。消防官兵说，楼上着火了，但两名员工一脸茫然，抬了下头，又继续手上的工作。“快走，着火了！”在消防官兵的再次催促下，他们才意识到要跑。

　　导热油不断加温 火势难扑灭

　　对厂房内工人疏散的同时，现场组成了三组灭火人员，“攻进”起火房间，但着火点却一直无法扑灭。负责该车间的师傅说，着火的部位是一个导热油的蒸煮锅，导热油具有不断加温的性质，这才导致火点扑不灭，而且不断燃起。于是，官兵一边继续使用水枪压制火势，另一边则瞄准漏油位置稀释导热油，防止已经泄漏的导热油加强火势。

　　半小时后，火势终于得到控制。消防官兵开展排烟的同时，对仍存在阴燃的货物持续浇水冷却，确保无复燃的可能。直到下午5时许，消防官兵才整装归队。

　　据了解，着火原因可能是由于食品厂内的一个导热油的蒸煮锅发生触电造成，目前起火原因仍在调查当中。

　　【这火扑不灭？】

　　负责该车间的师傅表示，着火的部位是一个导热油的蒸煮锅，导热油具有不断加温的性质，这才导致火点扑不灭，而且不断燃起。

　　【该如何扑灭？】

　　消防官兵一边使用水枪压制火势，另一边则瞄准漏油位置稀释导热油，防止已经泄漏的导热油加强火势，最终将大火扑灭，随后对仍存在阴燃的货物持续浇水冷却，确保无复燃的可能。（记者 曾嫣艳 通讯员 张瑶兰 高维强）