青岛日报/青岛观/青报网讯5月天气逐渐转热，青岛市也进入了旅游旺季。由于地处沿海多雾，又是市民喜食的海鲜大量上市的时节，使病原体容易在环境及海鲜产品中存活繁殖，易导致食源性疾病的发生。

　　 市疾控中心提醒市民，要注意防范食源性疾病、呼吸道和消化道传染病的发生，其中主要包括腹泻、手足口病、水痘、H7N9流感等。

　　 市疾控中心专家介绍说，鱼、虾、蟹、贝类海鲜食品是我市的地方特色，但如果储存、加工不当被致病菌污染，很可能引起腹痛、呕吐、腹泻等。为预防此类疾病，市民要注意以下几点：

　　 一是在平时储存食物和做饭时，一定要注意生熟分开。不食用的食物应及时放入冰箱并不要储存太久。

　　 二是无牌餐饮不光顾，食用烧熟煮透的食品，不吃生、半生水产品及不洁、不卫生、腐败食品。

　　 三是一旦进食了腐败变质的食物，应进行催吐，还可口服盐水补充电解质以防脱水；情况严重应及时去医院救治，不可自行乱服药物。

　　 手足口病是由多种肠道病毒引起，以手、足皮肤疱疹和口腔粘膜溃疡为主要表现，常见于5岁以下儿童。其主要预防措施主要有：搞好家庭和周围环境卫生、培养良好的个人卫生习惯、注意饮食卫生、均衡营养，不食不洁食品等。此外，EV71型手足口病疫苗已上市，可以有效降低儿童手足口病发病率，尤其是减少该病的重症及死亡病例。

　　 水痘是主要发生于儿童。该病为自限性疾病，病后可获得终身免疫，也可在多年后复发而出现带状疱疹。目前，接种水痘疫苗是最有效的预防措施，儿童可于1-2岁接种第一剂次水痘疫苗，4-6岁接种第二剂次水痘疫苗。我市已于2013年7月率先对满1周岁的适龄儿童免费接种一剂次水痘疫苗，今年7月起开始免费接种第二剂次水痘疫苗。

　　 H7N9流感起病很急，早期表现类似普通型流感。主要表现为发热，体温大多在39℃以上。重症患者还可出现肺炎、呼吸窘迫等表现，甚至死亡。H7N9流感病毒不耐热、紫外线及各类消毒剂，100℃下2分钟即可灭活。因此，市民要避免直接接触活禽或病死禽，尽量购买冰鲜白条禽类食品；在进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开。主要预防措施还有：在加强体育锻炼的同时避免过度劳累、注意个人卫生和饮食卫生、打喷嚏或咳嗽时用纸巾掩住口鼻等。此外，从事家禽养殖、运输、销售、宰杀等的职业人群在接触禽类时要做好个人防护，接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。（记者隋峻）