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青岛去年食安大数据:蔬菜制品抽检合格率最低
来源：大众网-半岛都市报 2016-08-04 14:13:00
关键词： 蔬菜 合格率 半岛网 食品安全 制品
8月3日,市食药监局发布2015年全市食品安全状况报告。报告显示,2015年全市共查处违法案件5430起,责令整改2.9万余家,取缔1436家,罚没款2866万元,对324名犯罪嫌疑人采取了刑事强制措施。据介绍,青岛市去年共完成食品安全定性定量检测76102批次,千人样本量达到了8.42批次,超过了6批次/千人的国际标准,位居全国副省级以上城市前列。评价性抽检合格率98.6%,达到历史最高水平。综合抽检合格率96.67%。报告还分析了青岛市食品安全风险,从抽检项目来看,导致食品安全不合格的主要因素是农兽药残留超标、食品添加剂超标、微生物超标等。从抽检品种来看,主要不合格食品品种为蔬菜制品、水产制品、糕点等。同时,近年以恶意添加为主的恶性安全事故已大幅降低,而以劣代良、以假乱真的食品造假事件开始出现。
（来源：大众网-半岛都市报）
初审编辑：高忠业
责任编辑：孙亚楠
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