9月10日，国家统计局公布了2015年8月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）。数据显示，8月CPI环比上涨0.5%，同比上涨2.0%，时隔一年，ＣＰＩ同比涨幅重回“２”时代，主因是肉蛋菜在８月份发力。业内人士分析，年内物价温和上涨态势不变，达到２０１５政府工作报告中提出的“预期全年ＣＰＩ涨幅３％左右”的目标压力不大。

　　季节性需求致食品涨价

　　从环比看，8月份猪肉、鲜菜和蛋等食品价格大幅上涨，使得８月份ＣＰＩ同比上涨２％。继去年９月以来，ＣＰＩ涨幅首次进入“２”时代。据国家统计局城市司高级统计师余秋梅介绍，8月份猪肉价格连续第四个月恢复性上涨，环比涨幅为7.7%，影响CPI上涨0.25个百分点。部分地区高温、暴雨天气交替，影响了鲜菜的生产和运输，鲜菜价格环比上涨6.8%，影响CPI上涨0.21个百分点。蛋价环比上涨10.2%，影响CPI上涨0.08个百分点，但8月价格仍低于去年同期。猪肉、鲜菜和蛋三项合计影响CPI环比上涨0.54个百分点，超过8月CPI环比总涨幅。

　　“火箭蛋”再度来袭，更多与季节性需求有关。大宗商品数据商生意社总编刘心田分析，春季新补栏蛋鸡８月下旬逐渐进入产蛋高峰期，蛋源短暂性紧张局面得到缓解；但中秋、国庆佳节临近、大中学校开学等因素，促使学校、食品企业备货需求旺盛，蛋价再度蹿高。

　　从同比看，8月份CPI同比上涨2.0%，涨幅比上月扩大0.4个百分点，主要原因是食品价格同比涨幅有所扩大。8月份，食品价格同比上涨3.7%，涨幅比上月扩大1.0个百分点，其中猪肉、鲜菜价格同比分别上涨19.6%和15.9%，合计影响CPI上涨1.05个百分点。非食品价格同比上涨1.1%，涨幅与上月相同，但家庭服务、烟草、学前教育、公共汽车票和理发等价格涨幅仍然较高，涨幅分别为7.4%、6.8%、5.6%、5.3%和5.2%。

　　物价总体仍将温和上涨

　　海通证券宏观团队姜超、顾潇啸认为，8月CPI由上月1.6%升至2%符合预期。而食品价格上涨加之贬值提升进口价格，预示着短期通胀仍将继续回升。高盛/高华10日发布报告称，8月份CPI通胀率高于市场和预期，主要受到食品价格上涨的推动，与CPI通胀率不同的是，PPI通胀率低于预期，而且同比和环比降幅均较7月份有所扩大。高盛/高华表示，CPI通胀率的加速上升可能会为进一步放松货币政策带来些许限制。

　　中国银河证券首席经济学家潘向东认为，尽管未来猪肉价格仍有上涨空间，但仅作为居民消费的一部分，猪肉价格上涨并不能引起物价大幅上行。同时也应关注，进入四季度蔬菜、鲜果等价格季节性变动与猪肉价格的上涨叠加，使得未来物价同比涨幅可能会比前几个月高一些。

　　同时，业内人士指出，今年前几个月ＣＰＩ涨幅较为温和，预计未来数月物价总体温和上涨，因此，全年物价水平温和上涨“几成定局”。“总体来看，预计未来部分月份同比涨幅可能高于２％。但实现全年ＣＰＩ涨幅在３％左右的目标并不会有太大压力。温和的物价运行也为宏观政策调控留有空间。”交通银行首席经济学家连平说。

　　青岛8月菜价涨得最猛

　　国家统计局青岛调查队9月10日发布，今年8月份，青岛市居民消费价格指数（CPI）环比上涨0.3%，同比上涨1.3%，1～8月份累计上涨1.3%。具体来看，食品类价格环比上涨1.1%，同比上涨2.7%；服务项目价格环比上涨0.2%，同比上涨1.6%；居民消费工业品价格环比下降0.2%，同比持平。本月食品类价格上涨仍是拉动CPI上涨的首要因素。

　　从食品价格来看，环比上涨较大。8月份青岛市猪肉价格与上月相比上涨3.4%，涨幅明显减缓，较上月大幅收窄9.2个百分点。鲜菜类价格8月份大幅上涨，达到20.9%。原因在于今年夏季青岛高温少雨、气候湿热，鲜菜特别是叶菜类储存和运输成本不断增加。与去年同期相比，鲜菜价格上涨幅度也高达28.1%。与上月相比，鸡蛋价格也大幅上涨13.1%。由于本月夏季水果上市品种和上市量逐渐减少，鲜瓜果价格比上月上涨6.3%。

　　8月份，工业品价格整体平稳。居民消费工业品价格环比略降0.2%，烟酒类、衣着类均出现环比下降。8月份服务项目价格环比略涨0.2%，同比上涨1.6%。具体来看，旅游高峰逐渐消退，机票价格虽环比上涨13.6%，但涨幅较上月已回落21.2个百分点；宾馆住宿和其他住宿价格环比涨幅分别为6.9%和16%，较上月大幅回落40.7和20.8个百分点。 本报记者 周晓荷

　　■调查

　　猪肋排22元一斤

　　改变居民购买方式

　　“菜市场猪排骨要18块钱一斤，看得中的肋排，要22元一斤。”家住市北区东莞路附近的李女士告诉记者。除了肉价外，最近蔬菜、鸡蛋等食品价格走高，让平时买菜蛋奶非常随意的她，开始对价格敏感起来。

　　李女士告诉记者，她每天去菜市场买菜，但是肉却习惯于一次性买一两斤，分几次吃。“现在肉我也每天去看看，价格每天都会变化，而且现在确实比较贵，一次买多了万一后面再便宜不上算。”在李女士经常买肉的这家肉摊所挂的牌子上，最便宜的猪后腿，也要13.9元一斤。

　　不过，记者查询相关资料获悉，8月中旬以来全国猪肉价格涨势已出现趋缓迹象。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与8月15日相比，9月7日全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格均小幅上涨0.8%。分地区看，超过三成省份猪肉价格下降或持平。商务部监测显示，上周(8月31日至9月6日)全国36个大中城市猪肉价格比前一周下降0.2%。

　　9月10日，记者从南京路、宁夏路等多个农贸市场了解到，除了猪肉外，菜贵了也是市民反映比较明显的一点。“笋3块5一斤、黄瓜4块钱一斤，香菇15块钱一斤，西红柿4块一斤”……商贩吴女士表示，今年夏天的菜确实比往年稍微贵一些。伴随着中秋、国庆等假期临近，肉、菜的消费量将进一步扩大，中秋节前蔬菜明显下降较为困难。 本报记者 周晓荷

　　（来源：半岛网-半岛都市报）