青岛海鲜价将普涨两成 鲅鱼已涨到20元/斤
来源:青岛早报 2015-05-22 07:47:00
早报讯 临近休渔期,海鲜价格集体“抬头”。昨日,记者探访水产品批发和零售市场发现,小个头的鲅鱼、牙片鱼、鼓眼鱼等小海鲜已小幅涨价,而梭蟹、大虾、贝类等价格暂时稳定。依照往年经验,进入休渔期后海鲜价格将普遍上涨,业内人士预测至少上涨两成。
黄花鱼等率先涨价
“五一前后,鲅鱼价格一直比较便宜,个头较大的鲅鱼零售价仅为17元/斤,如今已涨到20元/斤了,每斤涨了3元左右。”昨日中午,在大连路农贸市场选购海鲜的刘大妈介绍说。
而另一个带头涨价的当属小黄花鱼。记者昨走访青岛小港水产品批发市场看到,目前市场新鲜野生小黄花鱼批发价在18—20元/斤,个头稍大一点的每斤价格高达30元,均创下了近年同期的一个较高价位。而在农贸市场上,记者发现野生小黄花鱼数量很少,而养殖小黄花鱼成为主角。
“休渔期快到了,野生黄花鱼价格将越来越高,本地养殖小黄花鱼也会涨价,目前价格为20-23元/斤,未来也会小幅上涨。”浮山后农贸市场海鲜摊主王女士说。
记者了解到,鼓眼鱼、牙片鱼等小海鲜价格都在涨,但目前涨幅还不算大,每斤涨了3至5元,而八带、虾虎等也有2元/斤至5元/斤的涨幅。
休渔会推高海鲜价格
每年的6至9月是传统的休渔期,市面上的海鲜价格都会因为数量少而涨价,6月1日休渔期开始,海鲜涨价苗头已显现,但大概能涨多少呢?
长年经营海鲜生意的大连路农贸市场海鲜零售商白女士表示,通常来说鲅鱼涨价是肯定的,去年每条2斤左右重的鲅鱼零售价能涨到18-20元/斤,而此前只有17元/斤左右,涨价空间还存在。“整体来说,个头小的海鲜品种随着休渔期临近涨价明显,我记得去年鼓眼鱼就由25元/斤涨到30元/斤。”白女士说,相对而言,她认为梭蟹等“大海鲜”由于需求量减少价格没有太大变化。
“鲅鱼、牙片鱼、鼓眼鱼等小海鲜价格肯定会涨,但涨幅都不会太大,去年每斤涨了3至5元。”小港水产批发市场福鑫水产店张林说,根据往年经验,休渔期前后梭蟹等价格涨幅不会大,因为本地梭蟹退市后,南方梭蟹还会大批量供应,在数量上不会减少。“去年休渔期开始后,比管鱼由每斤十几元涨到二十几元,今年应该也会涨。”张林等水产批发商预计,休渔会推高海鲜价格,整体涨幅至少会涨两成左右。(记者 锡复春)
责任编辑:赵晓
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