食安便民快检服务在农贸市场亮相 免费检农残
来源:青岛晚报 2015-04-26 08:01:00
昨日,在李沧区交运兴山路农贸市场,一处面向普通市民开放的蔬菜农药残留检测点正式启动。市民买了蔬菜之后,如果担心有农药残留等问题,可以在这里免费检测。不超过一刻钟就能看到检测结果。后期,市食药局将鼓励并推动各区市的主要农贸市场开展这一服务。
“体检卡”给黄瓜测农残
昨天,在李沧区兴山路农贸市场门口,市民顾老太提着一袋子刚买的黄瓜来到食品检测点要求检测一下。记者看到,检测人员拿了顾老太的一块黄瓜,在表层滴上了一滴“农残试剂”的药水。然后,用另一块黄瓜的表皮在药水上研磨,再用一张印着两个白色小圆点的农残速测卡将药水吸收,叠好之后放入旁边的一个专用仪器中。
十五分钟后,检测人员打开仪器,将顾老太的检测纸片取出,伸展开后,里面的一侧小圆点变成了淡蓝色。“没问题,这个黄瓜是安全的,没有农药残留。”检测人员说:“一般蔬菜和水果的农药残留都在表层,我们用这种农药残留洗脱液可以让表面的农药溶入液体当中,这张试纸上的小白点里面有化学成分,遇到农药就会显示白色,如果没有农药就会显示蓝色。”检测人员谷兴甜说,这种化学反应必须在无光的环境里才能进行,而试纸最后放进仪器里就是为了制造这种化学反应环境。
随后两个小时的时间里,工作人员为市民检测了二十多种蔬菜和瓜果以及海鲜,没有出现一例农药残留超标的情况。
推动快检活动进更多市场
兴山路市场副经理苏同跃说,市民只要是从市场里买的食品,都可以来检测。一旦发现有食品检测不过关,市场将立即协助市民上报食药部门进行快速处理。
据了解,首批免费食安快检点,除了这个点,崂山区的王哥庄和沙子口大集上也开设了。
市食药局相关负责人说,后期将鼓励并推动各个区市主要的农贸市场开展便民快速检测服务。一方面让市民了解食安常识,另一方面还将作为食安监督的第一“眼线”,及时地监测市场一线的食安情况。
据悉,除了市场免费快检点,市南区今年还将建设10处社区小型快检实验室。社区小型快检实验室配备多参数检测仪、农药残留速测仪、快速检测箱和单光子分析测试系统技术参数。所有居民可以随时免费检测,费用全部由政府承担。
记者 宋新华 通讯员 高健
责任编辑:李敏
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