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天干风大灵山岛渔民晒鱼忙 成特别风景线(图)
来源：青岛早报 2014-11-04 07:02:00
关键词： 灵山岛 海鲜 渔民 网具 鲅鱼
早报讯 随着天气转冷，气候干燥，黄岛区灵山岛上很多渔民选择在家晒海鲜，到元旦前这两个月的时间，一般能收入五六千元，大户能收入过万元。而渔民到处晾晒海鲜的场景，也成了岛上一道特别的风景线，吸引不少游客拍照。据统计，近几年，灵山岛干海鲜年产量为20余吨，是岛城干海产品比较大的生产地。
昨天上午9时，灵山岛渔民老肖爬上房顶准备晒鱼。老肖先用扫帚把房顶扫出一片干净的地方，然后再把清洗干净的网具铺在清扫出来的平台上，最后再把剪成两半的海鱼放在网具上晾晒。老肖告诉记者，晒鱼多半选用干净的网具、铁网或者将鱼直接挂在绳子上，放在高处晾晒。
老肖介绍，每到秋季，就有客户打电话订货，渔民根据订货量晒海鲜。记者注意到，岛上的干海产品主要有鲅鱼、墨鱼、刀鱼、海米及少量经过简单加工的海参和鲍鱼。
居民苗女士是岛上晒干海鲜规模比较大的户，据她介绍，她今年准备了1500斤鲜鲅鱼，晒干后估计得有700斤，每斤能卖30块钱，全部卖出后纯挣一万元没问题。积米崖港区水产办任主任告诉记者，灵山岛共有700多户居民，每逢秋末，晒干鱼、海米是其中多数家庭的日常工作。岛上的干海鲜全部采用传统的加工方式，自然晾干，不掺任何添加剂。近几年，灵山岛干海鲜年产量一直保持在20余吨的规模，现在已经成为岛城干海产品比较大的生产地。（记者 赵玉勋 通讯员 肖永军）
初审编辑：高忠业
责任编辑：刘宇昕
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