在食品安全事故应急演练现场，工作人员正了解伤员情况。记者 孟达

　　半岛都市报10月21日讯(记者 韦丽丽) 21日上午，本市开展了食品监管体制改革以来的首次实战演练。据介绍，前三个季度，全市共查处违法案件2924起，采取刑事强制措施 280人，罚没款1773万元。第四季度，将重点对“四黑”和“五小”进行整治。

　　据介绍，今年一共发生两起食物中毒事件，为全面检验本市食品安全事故应急处置能力，21日，本市举办食品安全事故应急演练。记者在现场看到，整个演练过程分九个部分，包括企业自救与报告、现场核查与报告、应急响应启动与第一次信息发布、事故调查与原因分析等。

　　另据了解，目前本市食品药品监督体制改革已基本完成，全市监管队伍从684人增加到1612人，增加136% 。1612名监管人员中，有1350人配备到区市执法一线，基层执法力量比体制改革前增加了2.7倍。在镇(办)一级，全市建立了136个监管所，每所配备5名以上监管人员，最高的监管所达到12人。

　　据悉，截至目前，全市共查处违法案件2924起，采取刑事强制措施280人，罚没款1773万元。查办的非法销售巴西牛肉、互联网销售假冒保健食品等特大案，纳入公安部关注范围。今年安排食品抽检6.5万批次，至少还抽检1.7万批次食品药品，建立了抽检结果批批曝光制度 ，对抽检不合格的374家企业进行了公开曝光。同时，对全市生产经营业户开展了拉网式排查，共责令整改12872家，受理举报投诉7132件，据此查处违法犯罪案件1697起。

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　　12月前重点打击“五小”“四黑”

　　“12月底前，将对‘五小’‘四黑’进行重点整治。”21日上午，在全市召开的食品药品监管会议上，市食药监局相关负责人称，“五小”主要是指小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂，“四黑”主要是指黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场。

　　“此次行动，将从五个方面进行整治。”市食药监局相关负责人说，在严厉打击无证行为方面，要组织建立“五小”业户登记台账和业户档案，做到底数清、情况明。在此基础上，严厉查处辖区内的无证食品生产经营行为，严惩一批食品违法犯罪分子，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。记者 韦丽丽