月饼抽检不合格统计表.

    大众网青岛9月3日讯（记者 王永强）传统佳节中秋节即将到，青岛市食品药品监督管理局近日对月饼生产和流通环节进行了抽检，检查发现青岛新连成食品有限公司出产的新连成月饼馅料（水晶伍仁）菌落总数超标。
　　据悉，此次抽取样品123批次，涉及全部获证且在产月饼生产企业和市南、城阳、莱西三区市的部分流通企业，在品种要求（广式、苏式、京式抽检比例为80%、10%和10%）、规格要求（盒装、散装和现场制售按60%、30%、10%的比例抽取）、产地要求（本地、外地抽检比例为30%、70%）、场所要求、抽样量要求等方面严格要求，样品基本反映月饼生产和销售状态。抽检结果显示，有1批次样品判定为不合格，总合格率达到99.2%。
　　抽检不合格样品为平度市青岛新连成食品有限公司生产的月饼馅料，不合格项目为菌落总数超标。
　　消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。
　　小贴士：如何安全地选购、贮存和食用月饼？
　　中秋节期间，市民如何安全地选购、贮存和食用月饼？青岛市食品药品监督管理局专家给出了以下建议：
　　一、通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁（特别是散装月饼）、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。
　　二、购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。
　　三、食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
　　四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食；对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。