大众网青岛9月2日讯（记者 丁一珈 通讯员 孙京信 徐学秀）第28届青岛大泽山葡萄节近日开幕。在离主会场东二三公里外的大疃村南徐学松的徐氏葡萄庄园里，来自外地的23 名自行车骑行车队今年第三次来此过起“骑行葡萄节”，吃起沼液浇灌的有机葡萄。
　　“连续三年了，每年我们组织来两三次，都在老徐家的葡萄园吃葡萄、买葡萄，品葡萄酒。这里用沼液沼渣种出来的有机葡萄，口味就是好。老徐人勤劳、实在，有一种‘愚公’干劲，这片荒山一年一个样。”骑行队队员、莱西市委党校的高洪涛爽快地告诉笔者。
　　今年61岁、当过28年村干部的徐学松，曾是一名空军复员老兵。10年前，通过“叫行”，承包了村里这片90余亩的山岭薄地，合同一签30年。由于只有2.8亩地可种，其余的都是风化砂石山丘，当时不少人说他傻。但老徐说，别看眼前是荒山，靠双手和大脑就能开辟成“宝山”。此后，他雇佣大型挖掘机造地，亲自修路、盖房子、修水库、铺管道、建立柱、拉铁丝，不断加大投入，四年间，人工费不算，他共投入了三四十万。根据当地资源优势，老徐试着栽种葡萄、大樱桃、桃子、枣树等果木，成活率一年比一年高。“别看只有10几公分沙土，只要葡萄活了，水跟上就死不了，结的的葡萄好吃。”老徐一边介绍着一块块用石块砌边的葡萄园落，一边告诉笔者。笔者看到，每一块园子，都有一个灌溉开关，一拧便可浇地。每块石头都是他从山下拉上来的。
　　每年不菲的“开山”投入，压得老徐一家喘不过气来。他的独生儿子徐永乐患有乙型糖尿病，不仅体力话帮不上忙，而且每年住院治疗费一两万多元。偏偏祸不单行，儿子在一次开铲车过程中酿了事故，赔偿别人三十多万。此时，有人看葡萄园初具规模，想出资50万元买断这块山地。但老徐说什么也不卖。他找亲戚借款，通过信用社贷款，硬挺着。在山上开辟了菜园，过着自给自足的日子。
　　2012年秋，在农业部门的帮助下，徐学松又投入两万元建了沼气池。用沼气做饭，用沼液、沼渣“喂”葡萄，葡萄的口感竟越来越好。“为什么好吃？沼液沼渣这东西真好，长出的葡萄格外甜，皮也薄，我们绝对不打催熟剂，一周时间不掉葡萄粒子！”老徐的老伴说。
　　10年来，徐学松一家先后投入了八十多万元，共在荒山薄岭上开辟出20亩葡萄园和2亩大樱桃园，还种了速生杨、板栗、桃树、梨树等。去年他成立了青岛徐氏庄园葡萄专业合作社，有游客在外地公布了他的联系方式。每年有青岛、潍坊、莱州、威海、高密等的客人来葡萄庄园采摘游，“愚公”老徐开辟荒山育出好吃的沼液有机葡萄，越传越远。
　　“现在给我100万，我也不卖这块山地。”尽管老徐至今还有30多万外债，但他对未来充满希望。老徐是大疃村里第一代独生家庭，去年夫妇二人每人每年领960元计划生育奖励扶助金，再加上农村养老保险金，每月领双份养老金，日子还是过得去。儿子虽然有病，但通过治疗也相对平稳，镇计生办去年春节前还来家里慰问，送了1000元的人口关爱基金。老徐有个5岁的孙子，叫“起航”，寓意幸福日子开始的意思。全家人依靠自力更生，依靠打工维持着生存，坚守着希望。这两三年他们家的葡萄总产量在1.5万斤左右，口感好，不打催熟药，价格不高也不低，优质的葡萄带回不少回头客,不愁卖。明年，随着新种的葡萄长大，产量会达到2万斤,年收入10万元以上。