村民将采摘下的辣椒装进筐子。 

采摘的蔬菜当天就要运走上市以保新鲜。 

大棚里备下了供蔬菜盖的"棉被"。

    “收着租金还挣着工资，比种地赚得多多了。”家住莱西市姜山镇中保驾山村的村民迟淑芝说。据了解，莱西市姜山镇采取合作社规模种植蔬菜的模式 ，农民把地租出去不仅赚着“租子”，在合作社干活不用操心还赚着工资。让会种地的专心种地，让有商业头脑的人专门跑市场，这种模式让他们得以躲过丰收时节“菜贱伤农”的命运。10月30日，记者对该镇的蔬菜种植模式进行了探访。 

    200个大棚日产万斤菜

    “目前我们合作社种植基地共有200多个大棚，占地300亩，种植了 30 多种蔬菜。”10月30日，记者来到莱西市姜山镇一家果蔬合作社的种植基地，走在大棚之间的小路上，合作社负责人李忠仁告诉记者 ，合作社自2008年正式开始运营，规模不断壮大。

    “现在每天能产各种新鲜蔬菜10000斤左右，一部分运到了莱西各地的社区超市，一部分直接进了大型超市，还有一部分直接送到了单位客户那里。”

    据了解，这个果蔬合作社是莱西市姜山镇合作社规模种植蔬菜的一个缩影。姜山镇在今年6月份与李权庄镇合并后，成了名副其实的“青岛第一镇”，不管是在人口和面积上都在青岛市各乡镇中排名第一。 

    村民收着租金挣工资

    “一亩地一年的租金是800块钱，俺家租给这里5亩地，一年赚租金4000块钱，我还在合作社干活，一天工资50块钱。”在种植青椒的大棚里，中保驾山村的村民迟淑芝告诉记者，这样算下来，她一年能挣到22000块钱。“感觉很满意，以前种地一年也就能挣三四千块钱，现在多好，种着地自己不操心还能多赚钱。”迟淑芝抬起头擦了擦额头上的汗说。

    跟迟淑芝一样将土地出租给合作社后，又在这里工作的村民还有不少，村民孙文君也是一样。每天早上，她都从相隔不远的家里和邻居步行来上班，“早上就开始收菜，忙一上午然后再回家吃午饭 ，下午再过来干活。”孙文君称。 

    老两口赚钱比孩子多

    “像我这把年纪了，要是出去到工厂打工，人家肯定不要，这样在家门口干活赚钱也不少。”说这话的是今年65岁的孙成福，他告诉记者，他将家里的4.5亩地租给果蔬合作社后，和62岁的老伴一块来这里干活，“跟种自己家的地一样，就是伺候这些蔬菜，不是很累，我跟俺老伴一天就能赚100块钱，到年底算上出租地的租金，能赚差不多4万块钱。”孙成福称。

    在西红柿大棚里，工人林军杰告诉记者，在合作社里像孙成福这样跟老伴一起来干活的例子还有不少，“现在年轻人都愿意出去打工，忙活一年下来挣三四万块钱就算不少了，俺这边有的老两口一年干活挣的钱比孩子打工挣的钱都多。” 

    种菜不用化肥用牛粪 
    
    记者在种植基地的大棚内采访时注意到，蔬菜的根部土壤都撒着一层农家肥，基地负责人李忠仁告诉记者，基地的蔬菜从不使用化肥，“这些肥料是经过发酵的牛粪，我们跟附近一家奶牛场合作，一方面能解决他们的清理工作，另一方面也满足了种植基地的肥料问题。”李忠仁称。

    除了使用农家肥外，蔬菜在采摘之后还必须要通过检测这一关才能上市。“基地每天早上开始采摘蔬菜的时候，我们就到各个采摘大棚抽取一些蔬菜样品，然后迅速拿回来进行各项指标的检测，在确保检测结果完全没有问题后，才允许货车将蔬菜运走销售。”基地的蔬菜检测员丁友彬告诉记者，从种植基地运送到百姓餐桌上的蔬菜检测合格率已经达到百分之百。

    “这些锅炉是干什么用的？”在一间大棚前，记者对眼前用篷布盖住的一口大锅炉产生了疑问。“这是给后面5个大棚供暖的，冬天气温降低的时候，能保证棚内的温度一直适合蔬菜生长。”为了更直观地展示 ，李忠仁带着记者走进大棚，棚内四周安装的一根根铁管首先映入眼帘，“冬天这些管子里一直循环热水。另外我们还给蔬菜加盖了两层棉被和一层遮阳网……”看到记者一头雾水，他拉着一张白色的篷布解释道，“这就是棉被 ，冬天气温低的时候我们把上面两层和侧面的一层棉被都拉下来给蔬菜保暖。” 

    种菜有计划不用愁销路

    说起种植基地里的蔬菜销售情况，李忠仁告诉记者，“从来不愁卖，我们每天收获的蔬菜都是有计划的。”目前他们种植基地共有16家蔬菜直销店，“每家直销店平均每天能卖掉600多斤蔬菜，这样算下来一天的总销量在10000斤左右 ，我们就根据销量来确定蔬菜的种植面积和每天收获多少蔬菜，保证蔬菜不会滞销。”

    此外，价格上的优势也让这些蔬菜占有了一定的优势 ，“和其他方式不同，我们蔬菜采摘之后直接运送到直销店中，减少了中间流通环节，也就降低了部分成本。”李忠仁举了个例子，比如目前市场上西红柿的价格是每斤2.5元，而他们直销店中的价格为 2.2元一斤；市场上黄瓜的价格是2元一斤，他们销售的价格只有1.7元一斤。

    采访中，姜山镇政府工作人员刘云鸿告诉记者，目前他们全镇正在推广这种合作社规模种植蔬菜的模式，“这种模式生产出来的蔬菜很受市场欢迎，一方面能确保蔬菜不会出现滞销现象，另一方面也保证了村民的收入。”刘云鸿称，此外，他们还将以此为基础发展旅游观光农业。

    文/图记者 徐杰  刘鑫