喜旺工业园

    大众网青岛10月19日讯   近日，由喜旺公司承接的国家低温肉制品技术改造项目已接近验收阶段，该项目将极大地提升喜旺公司生产自动化水平和食品安全保障能力，并有利于提高安全检测效率和水平，使产品质量得到更大的保障。

    针对该技术改造项目喜旺公司共投资2000多万元，引进了国际先进的检测设备和自动化生产设备，使肉制品安全检测自动化水平和生产研发能力得到极大地提升，整体改善传统肉制品的生产研发能力，提高传统肉制品的加工技术水平，保障肉制品安全生产，并在最大限度地保留肉制品风味的前提下，使食品检测流程更加简洁、规范。  

    喜旺公司作为我国中式低温肉制品的龙头企业，始终以促进我国中式低温肉制品行业的发展为己任，从未停止在肉制品生产加工技术领域进行科学研究的脚步，致力于解决肉类行业具有挑战性的技术难题，并通过自身科研平台的建设成功攻克了多项困扰肉制品行业多年的技术难题，对促进我国肉制品行业的发展做出了重大的贡献。喜旺公司还通过承担国家“十一五”科技支持计划项目、国家星火计划项目、国家农业部948项目、省科技攻关计划项目以及参与多项肉制品行业国家标准的起草，发挥了行业带头作用。此次，喜旺公司承接此项技术改造项目更加显示了喜旺公司在保障产品质量、重视安全检测以及促进肉制品行业发展等方面的企业责任感，同时也践行了喜旺公司“为——人类更健康的生活”的经营理念，喜旺公司还将在肉制品行业进取之路上继续努力，争取为肉制品行业的发展发挥更大作用！