品尝甜瓜

    大众网青岛4月28日讯（记者 仇丽艳）近日，莱西市水果市场上的药王泉无公害甜瓜销售的异常火爆，商贩告诉记者，她卖药王泉无公害甜瓜已有好几年了，消费者都认这个牌子，因为是无公害农产品，所以销路一直很好。

    昨天上午，记者走访了莱西市马连庄镇崔格庄村的甜瓜生产基地，一排排白色的塑料大棚望不到头。走进瓜棚，圆溜溜的甜瓜连成片十分诱人，“这里的甜瓜皮薄、香脆、甘甜，”李会计随手摘下一个又大又圆的瓜递给记者说“别看没洗，上面没农药，这都是纯绿色的！”记者接过甜瓜尝了一口，又脆又甜，瓜瓤称金黄色，很好吃。

    瓜农告诉记者，这里的甜瓜之所以好吃，跟水质有直接的关系，崔格庄村在历史上被称作“神泉村”。村北有一泉潭，常年突涌。相传隋朝年间，药王孙思邈到此行医施药，临行时将捣碾草药的石臼留置于此，工人们治病所用，石臼久经捣碾，底部裂开一条细缝，涌出一股泉水，百姓饮用，疾病消除、疼痛减轻，由此名声大振。方圆几百里的百姓慕名前来取水，为报答药王之恩，当地百姓将此泉成为“药王泉”，立庙祭祀伫于每年4月初8为集会朝拜日。解放后，经国家有关部门检测化验，此泉水中富含多种人体所需的矿物质和硒等有益元素。“用这样的泉水浇灌基,种出来的瓜很甜,也很抢手。”

    据了解，硒是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素，科学证实，由于"硒"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。因此，硒也被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” （原称“抗癌之王”）。经考证，当地村民祖辈饮用此水，创下了几代人不得胆结石病的“奇迹”。

    近年来，崔格庄村在党的富农政策的感照下，全村的果蔬生产有了又好又快的发展。全村520户村民中，有400多户从事果蔬生产，仅甜瓜的种植面积就达2000余亩，总产量达4000余吨。由于水土质量好，周边无污染，生产的甜瓜备受消费者青睐。