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撒切尔夫人另一成就：发明了甜筒冰激凌
来源：合肥在线 作者： 2013-04-18 16:47:00
撒切尔夫人（资料图）
当地时间4月17日，英国前首相撒切尔夫人的葬礼在伦敦圣保罗大教堂举行。英国首相卡梅伦、前首相布莱尔、英国女王维多利亚和爱丁堡公爵等超过2000多名嘉宾参加了此次葬礼。在教堂肃穆的环境下，主教悼词里的一句话引起了英国国内外网友的广泛关注，因为悼词里提到撒切尔夫人在发明“甜筒冰激凌”上的成就。
伦敦主教将发明甜筒的荣耀归于她早年参与的食品研发团队，称她改良了冰激凌配方，让冰激凌能从机器中挤出来。悼词一出，有不少人在网络上热议撒切尔夫人的这一成就，难道今天备受欢迎的冰激凌甜筒是伟大的铁娘子的发明？对此英国《卫报》提出疑议，称该冰激凌早在她投身团队10年前就在美国出现，只是后来该团队将之引入英国并与美国雪糕巨头合作经营，此外也无法证明她直接参与了发明。根据主教的悼词及史料看，虽然不能将撒切尔夫人和“发明甜筒”联系在一起，但二十世纪确实有个伟大的发明软式冰激凌。而涉及到撒切尔夫人本人，一说是她参与的一个英国研究团队发现了一种方法可让冰激凌变软，另一说她只是参与了一种软化剂的发明，而该软化剂后来用在了甜筒冰激凌中。
“撒切尔也是普通人，她是我们中的一员。此时时刻我们不必讨论她的历史功过，但应该承认这个国家欠她很多。她总能把援助之手伸向公众，甚至是我，她曾经建议我不吃鸭肉酱以免长胖。”
吴立州
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