“福民”葡萄销四方，农民心里乐开怀。

在葡萄大棚里套种菠萝已结果

    大众网青岛5月15日讯（记者 仇丽艳 通讯员 吕文波）莱西农民展洪秋致力于葡萄科技35年，引进繁育国内外优质葡萄品种20余个，发展千余亩大棚葡萄、近两千亩露天葡萄基地和五百余亩优质葡萄苗木基地，将小小的葡萄做成了亿元大产业。他成为当地的“葡萄土专家”，掌握从露天到大棚、从酿酒到鲜食、从有核到无核葡萄的繁育、管理技术，并毫不保留将新技术免费传授他人，带动上千户农民共同致富。
    5月11日，又是莱西市武备镇岘沽村采摘大棚葡萄的日子。棚里棚外、大街小巷随处可见棚农忙碌的身影，采摘搬运的、选级装箱的、过磅装车的……人来车往，一派繁忙。“今年市场行情不错，每市斤葡萄20元左右，我已采摘五六趟了。”刚卖完葡萄的村民展树焕乐呵呵地告诉记者。
    展树焕领记者进入他的大棚，一串串紫里透红葡萄挂满枝头。“估计今年这1.6亩棚的葡萄收入五六万元仍不成问题。”展树焕说，“只从加入了青岛洪秋葡萄专业合作社，有葡萄研究所的专家作指导，葡萄年年丰产丰收又高效。”
    “大棚葡萄‘五一’前后上市，来自青岛、北京、上海、江苏、浙江、内蒙古等地收购葡萄的客商络绎不绝，几乎天天采摘，要持续两个月。”青岛洪秋葡萄专业合作社社长展洪秋说，“每年合作社的千余亩大棚产葡萄200万公斤，产值达三四千万元，如果算上露天酿酒、鲜食葡萄和葡萄苗木收入，全年产值过亿元。”
    记者了解到，青岛洪秋葡萄专业合作社是展洪秋一手组建起来的。目前，该合作社已发展周边50余村庄的900多户农民加入合作社，发展1000多亩大棚葡萄、近2000亩露天葡萄基地和500余亩优质葡萄苗木基地。
    今年55岁的展洪秋，年轻时就与葡萄结下不解之缘。初中毕业后回村后，1977年，只有20岁的他承包了村2亩露天酿酒葡萄。“毛头小子”能种好葡萄？在村民的疑惑眼光中，展洪秋凭着辛勤的劳作和精心的管理，当年葡萄亩产2500斤，收入是种粮的十几倍。1985年，展洪秋又引进种植“巨峰”鲜食葡萄，同样获得成功。村民们眼热了心行动了，在展洪秋的带动下，到1989年底，全村发展露天种植白醇、白羽等品种酿酒葡萄和“巨峰”鲜食葡萄近2000亩，绝大部分村民生活逐渐摆脱贫困吃上白面、住上新房。
    进入上世纪九十年代，大棚烤菜在农村推广并成功，这让展洪秋眼前一亮：葡萄进大棚错季节上市，岂不会获得更大效益？他的想法得到同村村民展顺元的支持，二人说干就干，1993年春天，他俩将300棵“巨峰”葡萄移栽进大棚，第二年6月葡萄成熟上市，比大田葡萄提前两个多月，半亩大棚葡萄产量达到了1500公斤，收入2万多元，效益是露地葡萄的10倍。村民们再一次心动，本村连同周围村庄发展大棚“巨峰”葡萄1000多亩，不少村民过上小康生活。
    然而，随着葡萄种植规模的扩大、农户种植葡萄人数增加，许多问题随之而来：霜冻、洼涝、霜霉病等灾害可能对葡萄种植造成“灭顶”威胁；大棚葡萄“小年”现象影响产量，品种单一、品质上不去，难以满足客户的需求；一家一户单独生产，信息、技术匮乏而参差不齐，无法抵御市场风险；当年葡萄酿酒业尚未兴起，数万斤葡萄烂在地里，有的种植户甚至产生了毁改种其它作物的想法……一系列棘手问题让展洪秋“抑郁”起来：难道多年苦心发展起来的大规模葡萄种植就此夭折？
    “哪里跌倒哪里爬起。必须在信息、科技上下功夫，依靠新品种引进和科学管理，推动葡萄种植升级换代，推进葡萄产业发展。”展洪秋痛下决心，要把因霜冻涝灾损失的近百万元的多年积攒再赚回来。他购买了大量的葡萄专业书籍和10余种科技报刊潜心学习钻研；四处寻访有经验的果农学业习经验；数十次到中科院、农科院及大专院校向专家讨教，例如，为防治葡萄霜霉病，提高“摘心”技术，他曾专程到北京农学院登门救教，得到了中国葡萄学会副会长、北京农科院教授曹无疾的悉心指导，应用于生产实践，效果良好。
    功夫不负有心人。经过不断探索，展洪秋逐渐形成一整套从露天到大棚、从酿酒到鲜食、从有核到无核葡萄的繁育、管理、精细栽培技术，并及时推广应用，成为一名“葡萄土专家”。同时，他创造了葡萄园立体间套种模式，指导农民每年秋冬葡萄采摘上市后套种1至2茬生菜、绿甘蓝、紫甘蓝等蔬菜，提高了土地利用率，每亩可增加3000元的经济收入。“间作蔬菜收入换回当年生产投资成本有余。”展洪秋说。
    为了更快、更好地把技术传授给农民，2006年，展洪秋组建了青岛洪秋葡萄专业合作社，注册“福民”葡萄品牌，按照高产、高品质、高收入的要求，实行标准化生产、科学化管理、合理化规划、品牌化销售，向600户合作社成员提供葡萄生产、技术、疫病、营销、信息等产前、产中、产后全方位服务，有力地促进了当地农民增产增收增效益。例如，他指导大棚户施用芝麻饼、腐熟的鸡粪等有机肥替代化肥种植的有机巨峰葡萄，品质上乘口味绝佳，深受客户青睐。每年五六月份，仅北京的4大客商收购数量占到全村鲜食葡萄产量的一半以上。
    “随着人们生活水准的提高，无核葡萄成为首选。”展洪秋说。近几年，他在指导农民科技种植的同时，把主要精力转向葡萄新品种的试验示范和苗木繁育推广上来，专门引进国内外出现的葡萄新品种，先试种，好则推广，不好一颗不留；研究葡萄管理新技术，无偿向客户传授技术，良种良法配套，使果农一年栽葡萄，二年致富。目前，已成功培育出了红芭拉蒂、黑色甜菜等20多个早、中、晚熟鲜食葡萄新优品种和栖霞珠、蛇龙珠等酿酒葡萄名优品种，所繁育苗木销往新疆、内蒙、云南等地，发展基地2000亩。今年3月，展洪秋又成立了青岛福民葡萄研究所，聘请原莱西市科委2名退休专家当技术顾问，组织17名农民技术员专门从事科研推广。
    为培育葡萄大棚增收新的增长点，去年，展洪秋又将南方水果菠萝套种进葡萄大棚，目前菠萝已结果且长势良好。“菠萝生长喜荫，非常适合大棚葡萄套种。”原莱西市科委主任赵庶敬分析认为，“菠萝收入不低于葡萄收入，这种模式的大棚收入能翻番。如能推广开来，这将成为葡萄大棚的又一场‘革命’。”
    展洪秋告诉记者，目前他们正在争取“有机葡萄”认证。下一步，将改进合作社运作机制，探索“社员入股、年底分红”的模式，在信息网络建立、新品种新技术引进、种植管理、推广销售等方面都建立较为完整的运作体系，发展合作社成员2000户，大棚葡萄基地3000亩，让更多农户得实惠。同时，计划在葡萄深加工上做文章，开发“有机”葡萄汁、葡萄酒、葡萄醋，拉长葡萄产业链条。“科技创新无止境，葡萄产业更精彩。”展洪秋说。