两年一度的全国名优茶评比活动由中国茶叶学会举办，评比活动严格坚持科学、公正、公平的原则，是全国规模最大、最具权威性的茶叶赛事。

    2011年8月，从中国茶叶协会传来喜讯，青岛晓阳工贸有限公司选送的“晓阳春牌东海龙须”在第九届“中茶杯”全国名优茶评比中荣获一等奖。同年11月，青岛晓阳茶叶专业合作社选送的“晓阳牌蜜香红韵”，荣获第九届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。

    东海龙须茶选用无性系茶树品种福鼎大白茶为原料，采自崂山茶最适宜生长区--晓阳春茗香谷有机茶基地，海拔570米，为崂山茶区最高茶叶基地。东海龙须于每年4月中旬开采，选择阴天或晴天上午10时前采叶，采摘标准为一芽一叶初展，要求芽头肥壮、匀齐、多毫、节间短，色泽黄绿，芽叶长度2.0-2.5厘米。采摘的鲜叶及时送回，严格剔除不符合标准的芽叶、夹杂物，摊放4-6小时即可付制。东海龙须制造工艺分杀青、理条、烘焙三道工序。杀青采用滚筒连续杀青机，待温度升至200℃开始投叶杀青，投叶量15kg/h，以叶色深绿无光泽，青气消失，嫩茎折而不断，茶香透露，为杀青适度；理条采用往复式理条机，温度控制在160℃左右，每槽投杀青叶60-80克，时间5～8分钟，待条索变直即可出锅；烘焙采用名茶烘焙机烘干，分毛火和足火两次干燥。毛火进风温度120℃，烘至约八成干下机摊晾1小时后足火，进风温度为90-100℃，烘至足干。

    东海龙须茶于创制之初获青岛市第五届优质绿茶评比特优奖、第八届中茶杯名优茶评比一等奖。其品质特征是：外形芽叶肥壮匀齐，形态自然，色泽翠绿，白毫显露，汤色黄绿明亮，香气清高持久，具花香，滋味鲜醇爽口，叶底肥壮成朵，嫩均明亮。

    品尝东海龙须茶，多用玻璃茶杯，85℃左右的开水进行冲泡。冲泡后芽叶一旗一枪，簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰初绽，翠竹争艳。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。

    崂山金螺是青岛晓阳工贸有限公司研制成功的具有北方特色的一种红茶，与南方红茶相比，崂山红茶具有氨基酸含量丰富、香高味醇的优势，自2004年研制成功以来获得了消费者的一致好评，先后荣获第六届国际名茶评比金奖、第九届国际茶文化研讨会名茶评比金奖、第七届中茶杯名优茶评比一等奖等奖项。崂山金螺是全发酵茶类，属温性茶，特别适合冬季饮用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，对预防感冒有着积极的功效。由于茶叶中所含的主要物质—茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，红茶在加工过程中经过发酵烘制而成的，茶多酚减少90%以上，减小了对胃的刺激性，还能够增强人体消化能力，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。崂山红茶既可单独冲泡又可以加糖和牛奶调饮。同时红茶中的咖啡碱能通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,具有提神、醒脑、增强记忆力、促进人体新陈代谢的作用。总之，红茶既有各茶类共有的功效又具有自己独特的功效，是一种老少皆宜的饮品。

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    青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年，多年来，茶文化底蕴浓厚的晓阳公司坚持以诚信为经营原则，以进一步构建“晓阳”、“晓阳春”崂山茶品牌的市场认同和晓阳春茶文化市场入侵为策略，在从事崂山茶的开发、种植、研究工作，致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，引导广大茶农科技种茶、科学管理茶园，共同维护崂山茶品牌等方面都做出了积极的努力。发展中的晓阳公司正以“三品一化”（品牌、品质、品种+产业化）的发展模式，带领“崂山茶业”迈向规模化、品牌化、国际化的进程而不断努力。凭借先进的技术和创新观念，青岛晓阳工贸有限公司在国际茶文化研讨会名茶评比、“中茶杯”等国内外各种茶叶产品评比活动中多次荣获金奖和一等奖项，并一举成为2008年北京奥运会帆船赛唯一茶艺服务商。