大众网青岛11月20日讯（记者 高玉清 通讯员 刘方亮）今天上午，第二届胶州大白菜节活动在胶州市胶莱镇拉开帷幕。在开幕式现场有来自北京、上海、江苏等地区的客户争相与农户签订供销合同。在采访中，胶州市胶莱镇工作人员介绍，本届胶州大白菜节从11月20日开始持续到11月26日，包括地方特色文化表演、现代农业观光、大沽河风光游览、地方特色农副产品展销、游览胶州大白菜信息中心博物馆、品赏农家宴等活动内容。 
    大白菜综合展示中心同时揭牌 
    20日上午，随着第二届大白菜节开幕，胶州市大白菜综合展示中心同时举行了。揭牌据悉，大白菜综合展示中心是国内最高档的PB联栋温室，位于胶莱镇南王疃村，建设面积6336平方米。集育苗车间、品种展示、高新技术、空中、地面立体栽培于一体的综合展示区，综合展示大白菜栽培的品种、病虫害防治、测土配方施肥、节水灌溉、水帘降温等先进技术的应用，同时也为保持胶州大白菜专用品种的优良种性做好技术支持。
    据了解，大白菜综合展示中心建设投资540万元，内部栽培设施120万元。可展示国内外白菜品种70多种，实现一年四季，空中、地面、空间立体种植。
    一家合作社签出185万的订单
    在现场，来自青岛的各大超市及蔬菜批发市场等公司与农产品专业合作社签订了180余万元大白菜购销合同。 
    据胶州市胶莱镇工作人员介绍，自2006年“胶州大白菜”获得国家地理标志商标以来，经胶州市大白菜协会认证的基地面积达到了1万亩，胶莱镇共有认证的胶州大白菜2600亩，大白菜亩产毛菜20000斤左右，净菜15000斤左右。所有认证的大白菜都实行统一种植品种、统一栽培技术、统一供肥供药、统一病虫害防治“四个统一”，保证了白菜的品质。
    胶莱镇走出的本土明星潘倩倩也回到家乡，为家乡献歌。她告诉记者，“我在许多地方都吃过大白菜，可是家乡的白菜是最甜最香最好吃的，还可以美容美白。”
    23.6斤“白菜王”卖出3800元天价
    100元、200元、600元……3800元，3800元第一次，3800元第二次，成交。现场评选出的“白菜王”，经过几轮拍卖，最终被一名客户以3800元的天价抢走。
    经过层层筛选，来自胶莱镇6位勤劳朴实的菜农高举着自家的“白菜王”走上舞台，经过专业人士的现场称重测评，胶莱镇南王疃村的张居克种出的大白菜以23.6斤的重量赢得了新一届的“白菜王”的称号。
    从评委手中接过“白菜王”的荣誉证书，张居克脸上露出了兴奋地笑容。他站在主席台上，一手捧着大白菜，一手捧着证书，脸上洋溢着笑容，也写满了自豪。
    张居克告诉记者，他种植白菜已经有近10年的时间，今年他共种植了2.5亩大白菜且全部使用豆饼等有机肥，从播种到出苗，他看到地里一棵大白菜长得很茁，到了卷心期，这棵大白菜个头就比其它白菜大出了近一倍。“大白菜平均个头在六七公斤左右，这棵‘白菜王’是我这几年来种植最大的一棵白菜！”张居克说。 
    大白菜节活动内容丰富
    记者从第二届大白菜节组委会了解到，本届大白菜节从11月20日开到11月26日，共7天时间，活动内容除了供销见面会、评选拍卖“大白菜王”之外，还为游客们准备了丰富多彩的活动内容。其中地方特色文化表演包括了胶州秧歌、茂腔剧、柳腔剧等丰富多彩的地方文化表演。并且为了满足游客们旅游观光的愿望，还专门准备了现代农业观光旅游线路，游客们可以到胶莱镇王疃现代农业观光园、小高龙飞休闲农业生态园等地，参观6336平方米的大白菜展示中心联栋温室，200座冬暖大棚及50座钢架大拱棚，还有无土栽培、立体栽培等方式种植的白菜、油菜、通过观光、采摘、品尝当地各种特色蔬菜瓜果，了解大白菜及其他农作物的种植、管理、收获等方面的知识。