平度田庄食药所专项抽检防控诺如病毒_新闻动态

平度田庄食药所专项抽检防控诺如病毒

来源：大众网作者： 2017-05-28 09:56:00

关键词：平度食药;田庄食药所;防控

　　抽检现场大众网青岛5月28日讯（记者辛刚通讯员刘英程珍）夏季是各种传染病高发期，也正值诺如病毒高发季节。为做好各种传染病防控工作，防止疫情的发生，近日，平度田庄食药所进一步强化学校食堂监管，开展专项抽检活动，切实做好诺如病毒防控工作。

　　据悉，此次抽检主要针对使用量大、风险较高的餐饮具、面制品、熟肉制品、蔬菜等重点品种，实现田庄辖区内学校全覆盖，对田庄小学、田庄中学、张舍小学、张舍中学、官庄小学合计抽检19批次，重点监测农药兽药、重金属、微生物等项目。

　　 “所有的原材料都是有配餐公司同一配送，每一批都有监测报告，我们的工作人员也会进行检测，确保原材料安全”，学校食堂负责人说道。

　　同时，执法人员还对学校食堂进行了检查。重点检查了从业人员健康证明持证情况，冰箱、消毒柜等食堂设施运行及卫生状况，学生饮用水卫生安全情况，食品及原料卫生情况，食品留样是否规范齐全，学校自检自查制度落实情况等。及时学校食堂从业人员讲解防控诺如病毒的方法，确保校园食品安全

　　据介绍，下一步，食药所将继续加强食品安全监管，召开学校食堂食品安全管理人员会议，开展问题回头看现象，确保监管常态化、长效化，让监管跑在风险前面。

初审编辑：高忠业
责任编辑：辛刚

热点图片

大众网版权与免责声明

1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的图片切换散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。