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孩子挑食不吃菜？七招让孩子爱上蔬菜
来源：人民网 2014-09-09 17:17:00
关键词： 挑食;蔬菜;甜食;西红柿;荤素搭配
原标题：孩子挑食不吃菜？七招让孩子爱上蔬菜
不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的“通病”。美国《医药日报》8月6日载文，总结7种方法，“让挑食儿童爱上蔬菜”。
1．一餐中多菜少肉。
研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。
2．让蔬菜更有趣。
研究发现，给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对 和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
初审编辑：郭亮华
责任编辑：王永强
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