教你做肉末粉条 滋味鲜美(图)
来源:新华网 2014-11-27 15:06:00
关键词: 粉丝 粉条 肉末 料酒 肉糜

食材:猪肉、粉丝、生抽、盐、老抽、料酒、姜、小米椒、花生油;
做法:
1、粉丝用温水泡软后捞出,猪肉搅成肉糜;
2、葱白葱绿分别切碎,辣椒切丁,姜蒜切末,锅里热油,爆香葱、姜、蒜;
3、放入肉糜快速炒散,放入辣椒丁同炒;
4、调入生抽、老抽、料酒,放入粉丝;
5、加少量水,焖煮一会,待汤汁收干,撒入葱花即可。
马奔 整理
初审编辑:祝新
责任编辑:安玉生
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