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做美味可乐鸡翅必学技巧
来源：中国青年网 2014-10-23 10:05:00
关键词： 可乐鸡翅;美味;血管;姜片;食欲
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。
1 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4 煎至外皮两面泛黄。
5 倒入可乐没过鸡翅即可。
6 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7 炖至汤汁浓稠即可。
初审编辑：郭亮华
责任编辑：王永强
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