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琅琊食药所开展旅游季节餐饮服务安全监管工作

来源:大众网   作者:宋佳   2017-07-07 16:04:00

关键词: 琅琊;检查;餐饮

  

  检查现场。

  大众网青岛7月7日讯(记者 宋佳 见习记者 王明明)近日,大众网记者从黄岛区琅琊食品药品监督管理所了解到随着游客高峰期的到来,为确保游客和居民的饮食安全,该自今年4月份开始,积极主动开展了旅游季节餐饮服务安全专项整治行动,制定了《旅游季节餐饮服务安全专项整治行动方案》,目前正有条不紊地积极展开,并已取得明显成效。

  据了解,该所统一思想,提高认识整治行动以严厉打击餐饮服务领域违法犯罪行为,切实保障旅游季节餐饮服务安全为目标,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,维护食品市场秩序,净化食品市场环境,确保公众“舌尖上的安全”明确目的,选准目标通过整治行动,要进一步提高辖区餐饮服务水平,规范餐饮单位从业行为,提升食品安全意识,健全餐饮服务制度,强化人员知识培训,切实解决制约旅游季节餐饮服务的根本性问题,坚决杜绝重大食物中毒事故的发生。

  同时,突出重点,有的放矢以旅游景点周边作为整治重点区域,突出抓好青岛琅琊台风景区、青岛龙湾温泉旅游度假村、青岛小琅琊山休闲旅游度假区周边的食品安全,切实解决四大类突出问题统筹安排,科学谋划将整治行动分为宣传发动、学习培训、专项整治和总结提高四个阶段,时间贯穿春末、夏季和秋初三个季节,做到“四个结合一联动”,即专项整治与日常监管相结合、专项整治与监督抽检相结合、专项整治与行政许可相结合、专项整治与厨房改造相结合及实现食药监管所、食安办、村委会三方联动严查严管,重拳出击自开展旅游季节餐饮服务领域专项整治行动以来,琅琊食药监管所共受理餐饮经营许可69项,现场验收68家,专项整治监督检查餐饮业户286家次,下达监督意见书226份,责令改正通知书69份,提出整改意见962条,做到了旅游景区及周边餐饮场所的全覆盖、零缝隙监管。

  截至目前,琅琊食药监管所取缔非法经营业户22家,立案查处违法案件6起,现已结案4起,罚没款3万余元,有力震慑了不法分子,推动了专项整治的深入开展。

  据悉,下一步所将依托食品抽查检验、双随机等有效监管手段和模式,进一步扩大旅游季节餐饮服务安全专项整治行动成果,净化餐饮市场环境,维护食品市场秩序,提升行业服务水平,擦亮食药监管“心注食安,情系民生”的服务品牌,确保旅游季节不出现重大食物中毒事故,为保一方饮食平安做出不懈努力。

初审编辑:高忠业
责任编辑:宋朋

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