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125年4月16日 星期三
烧烤
来源： 2014-05-23 10:03:00
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每当夜幕降临，岛城的路边就会热闹起来，烧烤摊子比比皆是，夏天的夜晚大家三五一起，吃着烧烤哈着啤酒，谈谈人生聊聊社会。可以说，烧烤是青岛夜晚美食的无冕之王，其中，烧烤里最受欢迎的无疑是烤鱿鱼了。当然，为了健康着想，小编在这废话一句，请克制奥。
烤鱿鱼的做法：
1.鱿鱼须子一斤，用清水洗净，要是能去皮就更好了。
2.须子用开水烫一下，放凉水里过凉，捞出。
3.鱿鱼里撒上盐，辣椒粉，孜然，黑胡椒粉还有芝麻，拌匀，放置一旁入味。
4.用竹签子穿上鱿鱼。
5.穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上。
6.用锡纸包好。
7.米技炉打到7档预热，然后把锡纸包放到上面，五档两面翻烤。
8.五分钟后打开热气腾腾，继续烤两分钟去掉一些水分。
初审编辑：
责任编辑：刘岳超
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