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西海岸“五名十佳”评选活动之十佳名菜揭晓
来源：大众网 2015-11-16 18:23:00
关键词： 青岛;十佳名菜;黄岛;鲍鱼;墨鱼
大众网青岛11月16日讯（记者 张楠）据记者了解到，2015年黄岛西海岸新区住宿餐饮业“五名十佳”系列品牌评选活动之十佳名菜的评选已经落幕，获奖的菜品为：
“十佳名菜”及获奖单位
1 喜席老三样 张立田 青岛经济技术开发区金长新酒楼
2 清炖珠山鸡 李超 青岛金中太大酒店有限公司
3 砂锅蒜香焗扇贝 王传宝 青岛都源餐饮管理有限公司
4 酸辣鲅鱼丸 张润树 青岛经济技术开发区长新大酒店
5 墨汁墨鱼 徐强 青岛康大豪生大酒店
6 土豆海带烧鲍鱼 王强 青岛金沙滩希尔顿酒店
7 酥皮海鲜盅 史汝森 青岛康大豪生大酒店
8 珠山公鸡烧鲍鱼 李乃国 青岛宏运大酒店有限公司
9 麻辣八鲜 张国克 青岛嘉禾润泽酒店有限公司
10 家常熬鱼 李宗东 青岛经济技术开发区如意海鲜酒楼
初审编辑：于潇潇
责任编辑：王世瑞
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