“忙活完一年，终于可以歇歇了！”昨日上午，“鲁黄渔61166”的船老大肖永法驾船靠上积米崖码头，将出海半月捕捞的海鲜从码头上卸下。当天，积米崖码头的百余艘木质渔船已全部回港过年，春季后大批渔船出海要等到4月底。这期间，青岛海鲜市场，外地货、冰冻货将“唱”主角。

    拉回两万斤“泥垢”

    昨日上午11时许，记者在黄岛区积米崖码头看到，大批插着红旗的渔船紧挨着停靠在码头内，仅有“鲁黄渔61166”渔船在岸边卸货。“我们是年前最后一批回来的木质船了，其他渔船都早早回来了。”船老大肖永法说。

    记者注意到，船老大还请来起重机负责从渔船上卸货。“出海半个月，拉回来2万斤‘泥垢’，是这次的主要收获。这鱼非常小，人都没吃的，也不知道学名怎么说。主要是卖给养貂的，价格还不错，两块多一斤，如果量再大些的话也能赚些钱。”肖永法说。

    “没赶在过农历小年前回来，就是为了在海上碰碰运气，想多拉点货，年底前好给伙计们发工钱。”肖永法给记者算了笔账，船上一共雇了四个伙计，每人每天工钱300元，出海半个月要付1.8万元的工钱。“我们出海主要在大公岛、潮连岛东南方向的104海区，一天光油钱就得2000块，半个月下来就得3万多块钱。”肖永法说，这次出海捕捞上来的海鲜满打满算也就能卖5万多块钱。“刨去各种费用，这趟出海剩不下几个钱了。”肖永法说。

    拉上30斤重大头腥

    除了拉“泥垢”的船，还有渔船专门出海拉大头腥，虽然捕获数量很多。但受到日韩出口需要不旺的影响，今年大头腥的价格比往年便宜不少。“大头腥批发给鱼贩子被压低到3块多钱，而去年的价格则在7块多钱，差了一半的价钱。”肖永法说。

    45岁的渔民王暖林两手托着一条30斤重的大头腥笑得乐开了花。“今年，大头腥产量真不少，像这么大的大头腥拉上来不少。”王暖林说，一网下去就能打上好几百斤大头腥，好的时候一船就拉两三万斤。

    进货的时候就发现今年大头腥不仅量大而且特别便宜，进货的时候也会加大量，和去年相比，今年大头腥的进货量至少增加了30%。价格便宜了，购买的消费者也多了起来。“购买大头腥的消费者，每次一买都是一整条。”鱼贩子老薛告诉记者。

    黄岛渔政监督部门执法人员告诉记者，大头腥属于鳕鱼属，学名叫狭鳕。大头腥是洄游性鱼类，每年12月至次年1月大头腥正好路过青岛，主要集中在千里岩以东40至50海里的海域。

    “捕鱼越来越困难”

    肖永法从17岁就跟着父辈出海捕鱼，已在大海里“混”了30多年了。可如今他却发现，近海渔业资源越来越少了，渔民们捕鱼也越来越困难了。“以前，像八带、墨鱼、对虾、黄花都有的是，一网下去小船舱就满了。我记得刚跟着俺爹出海时，一天可以捕百余条野生大黄花鱼，现在倒好，出去半个月都没捕捞到一条，真没法比啊。”肖永法说，10年前他都是开着60马力的小渔船，在近海转悠转悠，就能大有收获，后来就逐渐不行了，一般要开出去50多海里捕捞，就这样还捕不到什么货。

    “除了渔业资源减少的原因外，还有网具等物资价格上涨、人工费上涨、柴油价格上涨这3个因素，导致出海捕鱼成本增加。”肖永法说，现在愿意干渔民的人越来越少了

    “我们是海岛上的人，靠山吃山、靠海吃海，祖祖辈辈就是这么过来的。除了打鱼也不会干别的，因此即使明知道不赚钱，也得出海，因为渔船需要‘养’，不能长时间停靠在码头，那样风吹日晒容易坏。”肖永法告诉记者，春节前的打鱼生活就算结束了，上午收拾一下渔船和渔具，下午给雇工们发发工资，让他们安心回家过年。肖永法说，春节后他不准备早干了，好好歇歇，等过了五一再出海。

    鲜货冰货一起涨

    在岛城，海鲜是居民过节必不可少的，随着春节的日益临近，置办年货、送礼的人越来越多，海鲜市场的行情如何？市民日常食用较多的海鲜价格有没有变化？都来自哪里？哪些海鲜比较受欢迎？年底前海鲜市场还会有什么变化？昨天，记者来到岛城最大的批发市场之一的城阳海鲜批发市场进行了探访。

    走进城阳海鲜批发市场，各种海货摆满柜台，车辆频繁进出市场，摊位前，摊主和购买者正在讨价还价，到处一片繁忙交易的场面。记者走访几个摊位了解到，小年以来，市民日常食用较多的几类海鲜价格都有不同程度上涨。

    冰货方面，平均每斤上涨了2元左右，其中，刀鱼每斤15元，一斤半两斤以上的鲅鱼每斤12元。冰货中涨幅最大的要数高端海鲜，其中，一斤半以上的鲳鱼每斤80元，两个头一斤的大虾每斤130元，都比前几天涨了10元。

    鲜货方面，平均每斤上涨了3元到7元不等，其中，一斤半到两斤以上的鲅鱼每斤17元，带鱼17元一斤，八带每斤25元，虾虎每斤50元。另外，蛤蜊按大小个每斤在6元到9元，大海螺每斤28元。

    新鲜海货还会大涨

    “冰货价格虽然涨幅不大，但受春节市场的拉动，最近两天的销售量有了明显提高。”从事海鲜批发的田先生说，小年过后，海鲜销售量是平时的两倍。“今年的冰货库存量很大，各大批发商都不缺货。”田先生说，这也是冰货销量好价格涨幅不大的原因。他预测，今年到春节前，冰货海鲜价格不会再有较大幅度的增长。“现在，虾虎50元一斤，比元旦前后每斤涨了5元，仍供不应求，关键是缺货。”从事海鲜零售的张女士说，春节前，出海的渔民少了，新鲜海货货源少，价格自然高。根据往年的经验，春节前最后三天，新鲜海货的价格还会有较大幅度的增长，如八带，年前最高能涨到30元一斤，虾虎能涨到60元一斤，涨幅将在10元到几十元不等，有些货源少的新鲜海鲜价格甚至翻番。

    八成海鲜来自外地

    记者了解到，岛城市民日常食用较多的海鲜来源各有不同。其中，冰货多来自外地。新鲜海货则还是以当地货为主，但养殖的居多。“目前市场上销售的海鲜多来自南方，也有不少进口货，当地的货源较少，这也是鲜货价格猛涨的一个原因。”田先生说，其中，刀鱼多来自南方的舟山、广东及海南，进口刀鱼多来自巴基斯坦和印度；鲅鱼多来自浙江、威海、烟台，也有青岛当地的；黄花鱼则来自威海、浙江及青岛当地。

    与前几年相比，年货热销的鱼种没有变化，仍以鲳鱼、刀鱼、鲅鱼等常规鱼类为主。但来源地上，青岛当地的海鱼所占的比例越来越小，更多的市场则被南方海鲜所占据，另外，进口“洋货”大有后来者居上的势头。总体来说，外地海鲜的销售量占到八成以上。究其原因，就是因为胶州湾近海渔业资源的日渐匮乏。（记者 刘海龙 王涛）