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品荷花甲鱼到绿城喜来登酒店
来源：大众网 2017-04-28 18:07:00
关键词： 绿城喜来登酒店;采悦轩中餐厅;荷花甲鱼
大众网青岛4月28日讯 荷花深处香满溢，在莲藕荷叶附近，栖息着荷花甲鱼。经过冬眠期的养精蓄锐，此时的甲鱼体内肥油被大量消耗，肉质紧实，正是一年最为肥美的时候，营养价值也最高，所以就有了春天要吃一只“甲鱼”的说法。
青岛李沧绿城喜来登酒店采悦轩中餐厅，选用三年生的荷花甲鱼，历经三个夏日的阳光晒背生长，肉质紧不松，裙边有韧性不开裂，且入口滑嫩，胶原蛋白丰富，营养价值非常高。
红烧荷花甲鱼，使用传统红烧的烹饪工艺，最大程度的烹饪出甲鱼的鲜美。裙边宽厚，色泽光亮；汤汁胶稠滑口，鲜味浓香扑鼻；口感烂而不失劲道甲鱼的胶质满满，肉质紧致且鲜美异常。
还有选使用古朴的汗蒸手法的清蒸甲鱼，汗蒸使之香味保持浓郁诱人，保留汤汁还原了甲鱼的本味自然，甲鱼口味融合火腿鲜美，为食补养生之首选。
同时采悦轩中餐厅携广式美食重磅来袭，色泽诱人的广式烧腊，“面面”俱到的特色蒸点，人见人爱的经典甜品等，用富有感染力的美食打动你的舌尖，绝对不容错过哦！
初审编辑：高忠业
责任编辑：曲顺
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