大众网青岛8月5日讯（记者 宿大祯 通讯员 王春辉）自进入7月以来，市北区疾控中心接到多起疑似食源性疾病聚集发病报告，通过流行病学调查和理化检验分析，区疾控中心结合各类发病原因，发布温馨提示如下：

　　1、冷饮虽爽应适量。夏季来临，人们吃饭时往往喜欢加一杯冷饮，尤其是青岛人民在夏季喜欢的烧烤+啤酒，这种饮食方式对肠胃刺激性较大，对肠胃较弱的人极容易引起腹泻，建议以凉茶、酸梅汤、绿豆汤等代替冷饮佐餐，可起到防暑降温的良好效果。

　　2、生冷海鲜不宜多吃。青岛是一座海鲜城市，随着互联网发展带来的文化冲击，生鱼片、生蚝、醉蟹等生吃海鲜出现在人们的饭桌上，从感染性疾病的角度来看，食用生海鲜有可能造成副溶血性孤菌感染，导致腹泻等症状；另外，从饮食习惯来看，中国人并不习惯食用生的海鲜及肉类，极易造成肠胃不适，引发腹痛腹泻等症状。

　　3、食物变质，请勿食用。夏季由于温度升高，食物变质较快，在此提醒广大市民一定要将剩饭热透再食用；食物一旦有了异味必须扔掉不可再食用；螃蟹等海产品不宜过夜食用。

　　4、食用水产品需适量。海鲜中含有大量嘌呤，一次大量食用易引发痛风等症；对内地游客来说，来到青岛吃海鲜喝啤酒是一件惬意的事情，但一次性大量食用海鲜极易造成胃寒，或引发过敏症状，值得警惕；麻辣小龙虾在青岛逐渐流行，对夏季食欲不振的人来说，麻辣鲜香的小龙虾似乎是开胃的好物，再佐以冰镇的啤酒，能够让人忘却“苦夏”的不适，实际上这种吃法对肠胃的刺激较大，也造成急性肠胃炎等症，同时，小龙虾在夏季容易变质，建议市民在选购时选择信誉好的正规饭店购买。