顾客质问“假雪碧” 麦当劳店员抢杯子扔垃圾柜
来源:齐鲁晚报 2014-09-16 14:28:00
麦当劳店的饮料机有好几个档。(资料片)
洋快餐的碳酸饮料制作过程。
15日,在麦当劳济南洪楼店里,李女士因怀疑喝到了假雪碧而向店方反映,店员居然直接抢夺饮料扔进垃圾柜。对此,麦当劳方面解释称,李女士反映的雪碧口感有问题系制作时因糖浆不足造成的,并向李女士表示道歉。
“一点雪碧味都没有”
“这份套餐里的雪碧一点儿雪碧味都没有,喝起来酸酸的,不知道是什么东西。”提起这次用餐经历,李女士还是很生气。李女士称,15日早上7点多,她带孩子到麦当劳就餐,孩子才喝了一口雪碧,就说“不好喝”,放到了一边;后来实在觉得口渴,还是喝了半杯。“我真的喝不下去了,好像掺了水,是假的吧!”孩子最后这样说。
听到孩子的说法,李女士便端起雪碧喝了一口。“一股子酸味,不知道是什么味道,说不上来,反正肯定不是雪碧。”她便拿着剩了半杯的饮料去前台询问。服务员了解情况后,不但没有道歉,反而试图抢夺李女士手中的杯子。“一开始是那个服务员和我抢,后来又来了一个胖胖的工作人员帮他抢,这个过程中还洒到我身上一些。”最终,剩下的半杯饮料被扔进了后厨的垃圾柜里。
李女士对这样的处理方式非常不满,便把饮料重新捡了回来,并致电12345热线,希望济南市食品药品监督局对饮料进行检验。不久,餐厅经理来向李女士致歉,却说不清楚这杯“雪碧”究竟是什么。
食药监局介入调查
“他们一开始说是水,后来说是冰水,再后来又改口说是苏打水。”短短几分钟对方就会三易说辞,李女士当然不肯相信:“我经常喝苏打水,这根本就不是苏打水的味道。这到底是什么?我只怕对孩子身体有伤害。”
李女士告诉记者,早上8点多,历城区食品药品监督局有关人士来到麦当劳,拿走了剩余的半杯饮料。此时,麦当劳方面给出的解释是“只加了冰水,忘记放糖浆包”。食品药品监督局工作人员表示,会对饮料进行检测化验,需要20天左右才能得出结果,届时将与李女士和麦当劳联系。
15日下午,麦当劳公司公关部经理张妍回应本报记者,对于消费者反映的情况,麦当劳公司已向涉事餐厅核实情况。餐厅已在第一时间向该消费者表示诚挚的歉意,并已取得消费者的谅解。对于李女士遇到的情况,张妍解释称,这是由于餐厅没有及时补充饮料机中的糖浆造成的,所以当时的“雪碧”其实是一杯不含糖浆的碳酸水。
多知道点
糖浆加苏打水 做出洋快餐饮料
在麦当劳公司的官方解释中,“没有及时补充饮料机的糖浆”是导致雪碧没味的原因,那么,这个“糖浆”又是什么?是对饮料制作起关键作用的调配品吗?麦当劳方面负责人称,制作雪碧的机器中有糖浆、水和苏打水等几部分。曾经在多家洋快餐做过兼职店员的王先生告诉记者,饮料机中的散装碳酸饮料大多是由“糖浆包”和水按照一定比例调配而成的。
王先生称,“糖浆”是黏稠状的,加入一定比例的水以后,再注入二氧化碳,碳酸饮料就制好了。除了可乐糖浆,还有雪碧、芬达等口味,都是这样调配出来的。这些批量生产的碳酸饮料会被注入饮料机,随后分杯卖给顾客。
对于这样的饮料制作过程,网络上也有不少类似的说法。一位自称曾在洋快餐做过兼职的网友这样形容:“经理带我到一个写着‘百事可乐糖浆’六个大字的箱子面前,上面写着一行小字‘非直接饮用’。一名老员工打开可乐机的底部,拉出三根管子,一根接可乐糖浆,一根接水,一根应该是给可乐注入二氧化碳气体,饮料就这样做出来了。”见习记者 王晓莹
责任编辑:赵晓
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