河南六旬老人奇特饮食:偏爱吃鱼刺鸡骨(图)
来源:中国新闻网 2014-07-15 09:03:00
当着记者的面,任金田大口大口地吃鱼骨。 王帅 摄
中新网周口7月14日电(记者 门杰丹)河南鹿邑县62岁老人任金田,30多年来偏爱吃鱼刺鸡骨,拥有奇特饮食习惯的他,成了远近闻名的奇人。记者探访获悉,任金田吃鱼刺鸡骨最初是因为节俭,后来成了习惯,并摸索出了不卡喉的方法,他觉得鱼刺鸡骨比肉好吃、有营养,甚至感觉自己身体强健跟这个饮食偏好有关。
7月14日,记者在鹿邑县城郊一个养鹿场见到任金田时,他正在给鹿喂食,只见他穿行在26头梅花鹿中,步伐矫健。忙活完,适逢中午,任金田在附近一家常菜馆给记者现场进行了表演。面对一盘令人垂涎欲滴的红烧鱼,任金田却挑挑拣拣,特意把鱼刺挑出来大快朵颐。鱼头鱼尾鱼骨头,他也吃得津津有味。吃鸡块时也一样,坚硬的鸡骨头,他嚼一会就可以直接吞掉,这种奇特吃法,看得记者目瞪口呆。
在记者好奇询问下,任金田道出了吃鱼刺鸡骨的由来。他说,80年代自己到浙江金华打工,有时候跟当地人一起吃饭,他们吃饭精细,鱼刺、鱼骨、鸡骨都挑出来,自己家庭经济条件差,觉得浪费,就慢慢把刺和骨都吃了。谁知道后来竟然上瘾了,吃饭时只要有鱼有鸡,自己就会把它们吃干净。时间长了,任金田专吃鱼刺鸡骨,甚至还摸索出了不卡喉的方法。
“吃鱼刺,就要倒着吃,戗着茬吃,不倒着吃,就卡喉咙了。”任金田说,这么多年吃鱼刺,靠这个方法,自己一次也没卡过喉咙。
有一次到饭店吃饭,任金田专门点了鱼刺多的鲫鱼,老板说,如果把鱼刺吃完,就免费,结果他把鱼刺吃得一干二净,老板输得心服口服。
“喜欢吃,吃得多了,就成了爱好,不吃吃饲料的家畜禽类肉,猪肉、牛肉都不吃。”任金田说:“骨头、刺比肉好吃,里面的营养也高。”吃鱼刺鸡骨从没有感觉肠胃身体不舒服,“如果不舒服,我还会一直吃吗?”
任金田说,自己每两年都要花几百元钱到医院检查身体,很健康,没什么毛病。他甚至认为,自己身体比同龄人好,也跟吃鱼刺鸡骨这个偏好有关。
采访中,任金田还给记者表演了一段拳术,身手矫健,一蹦大高,看起来像40多岁的中年人。在鹿场里记者还看到,他甚至不借助任何工具,便用胳膊挡住了一头惊跑的梅花鹿,在记者惊魂未定时,任金田却哈哈大笑,他说这是常事,自己身子骨结实。(完)
责任编辑:赵晓
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