沙子口鲅鱼节今天开幕 4斤以上鲅鱼46一斤
来源: 2017-04-16 17:47:00
一条条新鲜大鲅鱼盛放在系着红绸的鱼筐被抬到了舞台上。
18.8斤大鲅鱼。
新鲜上市的鲅鱼。
给老人送鲅鱼。
大众网青岛4月16日讯(记者 蒋甜 )“鲅鱼跳,丈人笑。”16日,又到春鲅鱼上市的季节,在崂山沙子口渔港码头,人涌如潮,车水马龙,一派繁忙热闹景象,数万吨新鲜鲅鱼将从这里进入千家万户的餐桌,据了解,每年从沙子口上市的鲅鱼有数千吨,占整个青岛市场销量的70%以上。大众网记者在现场采访了解到,今年开春的鲅鱼4斤以上要价46元一斤,4斤以下价格在36元一斤,销量颇好。
16日上午九时许,在沙子口渔港码头,来往的车辆把码头堵得水泄不通,大众网记者注意到,在码头两侧,数十家摊点将新鲜的鲅鱼放在盒子上供市民挑选,一派繁忙热闹的景象。“今年开春的第一船鲅鱼,当然要买回去给丈人尝尝鲜。”青岛市民刘先生正在挑选个头较大的春鲅鱼,他告诉大众网记者,今天特意从市区赶来,为的就是买一条新鲜鲅鱼给岳父尝鲜,一条7斤左右的鲅鱼下来,价格在300元左右。
今年的鲅鱼刚上市不久,前来购买的市民就络绎不绝。“一条船一天能打上来三四千斤,今年又是一个丰收年。”在沙子口渔港码头卖鱼十多年的赵渔民告诉大众网记者,现在4斤以上的鲅鱼卖到46元一斤,4斤以下价格在36元一斤,虽然价格较高,但还是非常抢手。“今年跟往年不同,正好到了五月份鲅鱼大量上市的时候,恰逢休渔期,所以要想尝鲜的市民也只有提前买了。” 此时,在舞台上,一条条新鲜大鲅鱼盛放在系着红绸的鱼筐被抬到了舞台上,引来围观市民的阵阵喝彩声。
随着沙子口鲅鱼的声名远扬,也吸引了众多的外地顾客。从去年开始,大众网记者了解到,顺丰快递将沙子口鲅鱼纳入顺丰生鲜合作对象,将青岛特产推广到全国各地,让全国各地的市民都能吃到青岛最新鲜的鲅鱼。“市民只要在顺丰官网下单,就能把鲅鱼送货上门。”据摊贩介绍,顺丰速运青岛公司与沙子口当地渔民合作,保障鲅鱼供应,省内地区市民购买新鲜鲅鱼,当天就可送达。
2015年,沙子口鲅鱼节正式列入青岛市非物质文化遗产,并且将继续申报山东省和国家级的非物质文化遗产。沙子口鲅鱼已经正式注册商标,除了富有当地文化特色的包装外,鲅鱼上都贴上印有“沙子口”字样为主体图案设计的的统一商标,通过品牌的包装,提升沙子口鲅鱼的文化内涵。市民在购买时,除了从鲅鱼外观进行辨别外,还可以从品牌、包装等方面进行辨别。
启幕仪式结束后,街道将组织人员到区社会福利院和百岁老人家中,为老人们送去春鲅鱼。
附公交路线:市民可以乘坐113、104、301、304、802路公交车至沙子口,从李村附近市民乘坐113路、台东附近市民乘坐104路、西镇附近市民乘坐301路、团岛附近市民乘坐304路、栈桥附近市民乘坐802路。
责任编辑:王悦音
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