半岛全媒体记者　刘鑫王洪智　实习生　于淑仪

　　民以食为天,老百姓最关心的就是每天如何吃得放心,2016年,全市食品评价性抽检合格率处于历史最高水平,在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中,青岛获得第一名的好成绩,这背后离不开众多“舌尖卫士”的默默付出,莱西市公安局就有一位杰出代表,在打击假冒伪劣食品、药品的一线,他屡立战功,侦破多起危害食品安全犯罪案件,将犯罪嫌疑人绳之以法,保障了老百姓“舌尖”上的安全,他曾连续三年被授予“嘉奖”、连续六年被表彰奖励、2017年被山东省公安厅荣记个人二等功,他就是莱西市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队一中队中队长臧铭云,近日半岛记者走近这位舌尖上的“安全卫士”,感受他工作中的酸甜苦辣。

　　■迎难而上

　　首战抓获8名犯罪嫌疑人

　　高中毕业时,出于对警徽的无限敬仰和“公安蓝”的渴望,2002年,20岁的臧铭云毅然报考山东警察学院,并顺利毕业,成为一名普通的一线案侦民警。从刚踏上工作岗位开始,臧铭云暗下决心,坚持勤学、勤问、勤研究,脚踏实地地努力学习。功夫不负有心人。通过持之以恒的专研,臧铭云很快领悟并掌握了案件侦察的要领,并逐步成为业务能手。2010年,因工作突出被提拔为治安大队一中队副中队长。

　　2015年7月,莱西市公安局历史上首次成立了食品药品与环境犯罪侦查大队,有着丰富一线案侦经历的臧铭云被任命为该大队一中队中队长。

　　面对着新岗位,臧铭云并没有畏惧,而是迎难而上,购买大量业务书籍钻研学习,迅速进入新角色,先后总结出了食品案件顺藤摸瓜、以小看大,环境案件强化信息、逢嫌必查等工作方法。2015年8月,大队成立仅一个月,臧铭云便主侦并成功破获了以郭某某为首的特大非法经营案,共抓获犯罪嫌疑人8人,逮捕5人,取保3人。在莱西大地打响了食品药品与环境犯罪侦查大队成立后的第一枪,社会反响强烈,受到各级领导和广大群众的一致肯定和好评。

　　■抽丝剥茧

　　细查“秘方”,揪出“有毒”板面

　　2016年4月份,莱西市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队接到一群众举报,怀疑莱西城区一家专门经营板面的面馆可能有问题,希望公安机关能够介入调查。对此,莱西公安局食品药品与环境犯罪侦查大队高度重视,立即对此展开调查,由于举报群众并没有真凭实据,因此臧铭云以食客的名义购买了该面馆的板面,悄悄进行检测,检测结果显示板面中含有吗啡成分。随后,臧铭云立即对该面馆进行突击检查,但现场除了面粉和一些已经熬制好的汤料外,并没有发现可疑物品。随后,臧铭云对面馆老板迟某进行询问,不出他所料,在离面馆几百米远的迟某的住处,臧铭云发现了熬制汤料的大锅和各种调料,后经过仔细搜查,臧铭云当场搜出了一包罂粟壳。据迟某交待,为了增加面的口感,他便效仿一些传言中罂粟壳可以增香的做法,将罂粟壳添加到面的汤料里。他每次熬制汤料都是在家中制做,然后将制做好的汤料拿到店里使用,对外声称是“秘方”汤料。

　　经审讯,迟某对其以盈利为目的,违反国家规定,在板面汤料里非法添加罂粟壳,严重危害食客身体健康的犯罪行为供认不讳。目前,迟某因涉嫌生产销售有毒有害食品被判处有期徒刑。

　　■不畏辛苦

　　昼夜蹲守,查缴20吨“人工鱼翅”

　　2015年12月份,臧铭云获取线索,有人利用废弃厂房做掩护,违法进行加工“人工鱼翅”活动。臧铭云立即向大队领导汇报,并立即组织展开调查工作。但制假窝点极其隐蔽,制假人员还派专人门口把风,臧铭云和队员们很难靠近。为了不打草惊蛇,抓住最佳时机,臧铭云通过三昼夜的连续蹲守,终于趁该窝点在深夜出货之机,迅速进入加工窝点,一举将生产销售有毒有害食品的负责人董某等人抓获,现场查缴利用工业化工原料加工的人工鱼翅20余吨,涉案价值达40余万元。

　　有的种植户为了增产,违规使用国家明令禁止使用的农药。臧铭云在走访过程中得知这一线索后,立即进行秘密走访调查。2016年4月21日,他在到一村庄走访时,将正在使用禁用农药浇灌蔬菜的一对夫妇查获。随后,臧铭云又顺线追查,将另一销售、使用禁用农药的村民董某查获。事后,董某等人均被判刑,受到了严厉的刑事处罚。因为这一案件,臧铭云萌生了借此以案说法、引导菜农转变思路的念头。他主动与农业部门联系,邀请相关专家上现场查看,帮助菜农想方设法寻找替代剧毒农药的方法,经过专家的综合会诊,不仅解决了替代剧毒农药的问题,还提高了土地的肥力。

　　臧铭云(右三)在街头进行检查。(资料图片)

　　■丰硕战果

　　“舌尖卫士”屡破大案要案

　　2017年2月份,莱西市公安局食药环侦大队接群众举报,有人利用工业盐加工食盐进行销售。臧铭云立即安排人员开展调查工作。犯罪嫌疑人再次利用工业盐加工生产假冒含碘食盐进行销售时被现场查获,现场查获高级精制盐(标号:GB/T5462-2015)1.45吨；粉碎盐1.35吨；假冒含碘盐包装袋200个。经民警调查,2015年4月至今,犯罪嫌疑人王某从莱州武某(已被批准逮捕)处购买标号:GB/T5462-2015工业盐加工生产假冒含碘食盐,并向外销售。目前,犯罪嫌疑人王某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被批准逮捕。

　　在各种侦破食品大案要案的现场,都有臧铭云的身影,几年来,他先后收集各类举报线索40余条,破获食品犯罪案件11起,抓获犯罪嫌疑人13名,用行动守护着百姓餐桌的安全。2015年底,在青岛市食安委委托第三方调查机构开展的群众满意度调查中,莱西市在青岛各区市中名列第二位。2016年上半年,在山东省、青岛市食安委组织的中期评估中,莱西市再次取得优异成绩。为推广莱西的经验做法,2016年8月,青岛市食安委专门在莱西召开现场会,青岛市领导要求各区市“复制推广”莱西经验。

　　■秉公执法

　　拒绝巨额好处费

　　作为一名人民警察、一名一线办案人员臧铭云体会到,仅在工作上拼命是不够的,最重要的是使用好人民给予的权力。他给自己约法三章:不以权谋私、不吃请受礼、不徇私枉法；并给家人立了三条规矩:不准替别人说情,不准收受他人财物,不准在外打他的旗号办事。

　　在侦办一起非法经营案件过程中,曾有关系人找到他说情,并且提出了只要他能放主要嫌疑人一马,对方愿意一次性给予一笔巨额好处费。“当时对方提供的好处费,我可能一辈了也赚不到那么多钱,但是我深知身上的责任,不能为了个人利益,让不法分子危害百姓。”臧铭云说,面对如此大的金钱诱惑,他毅然推掉了关系人的请托,扎实、公正地将该案办成“铁案”,最终将嫌疑人全部绳之以法。

　　正是这份执着,臧铭云曾连续三年受嘉奖、连续六年被表彰奖励,先后荣记个人二等功、三等功各一次,集体二等功和三等功各一次。

　　■愧疚

　　母亲住院三个月没空照顾

　　为了干好工作,臧铭云几乎没有休过节假日、星期天,极少因家庭琐事而分心。每当说到自己的家庭和亲人时,臧铭云的语气顿时柔和了许多,眼神中透出些许愧疚。“2016年3月份,他64岁的老母亲因眼睛方面的疾病,到北京去做手术,而当时臧铭云手头正有一个棘手的案子,无法抽身。在母亲住院的3个月中,他一直忙于工作,照顾母亲的事全部落在大哥身上。妻子怀孕四五个月的时候,臧铭云正是一个影响很大的案子的主要负责人,一直加班工作,无法给予妻子应有的照顾。”莱西市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队王者国副大队长说。

　　“还好,妻子和家人对我都很理解,也很支持我的工作,因此对家庭、对亲人,我心中有许许多多的歉疚。”臧铭云说。

　　据臧铭云的同事们介绍,作为十多年一直奋战在案侦工作一线的民警,臧铭云从来没有任何怨言,没有主动向组织上提过任何要求。“曾有人问他,付出那么多不觉得吃亏吗?而在他看来,付出就是在享受,享受破案的喜悦、享受社会的安宁。”臧铭云的一名同事说。

　　■链接

　　岛城餐桌安全

　　“食安警察”功不可没

　　2016年全市食品评价性抽检合格率达到98.8%,群众满意度达到77.58%(比2015年提高了7.25个百分点),处于历史最高水平。在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中,青岛获得第一名的好成绩,目前已通过省级验收。2017年,青岛市将健全食安、农安、公安“三安联动”工作机制,保持打击食品药品违法犯罪行为的高压态势。并在按要求公布国抽、省抽不合格食品处置情况的同时,对市抽不合格食品处置情况实施批批公示制度,全面准确地公开抽检结果和不合格产品处置情况。

　　4月9日,记者从莱西市公安局食品药品与环境犯罪侦查大队了解到,自组建以来,他们会同行政职能部门破获违法犯罪案件60余起。据介绍,2014年以来,青岛市逐级明确了执法办案目标,并分解落实到人,每季度对完成情况进行考核通报。全市共查处违法案件12350起,取缔无证生产经营业户1946家,责令整改问题单位4.5万家,罚没款5536万元,发放举报奖励资金33.44万元。公安机关侦办食品类犯罪案件308起,采取刑事强制措施839人(含教育训诫423人)。