早报讯 蓝天白云下，海鸥嬉戏成群，上千亩的海滩一眼望不到头，人们三五成群，穿着水靴，拿着网兜，正忙着收获海蛎子。记者昨天获悉，红岛宿流社区黄澜海滩野生海蛎子今年大丰收，不仅肉质肥，产量也比往年增加三成，每天都吸引不少挖蛎人前来。

　　上午10时，随着潮水退去，黄澜海滩上已聚集了不少挖蛎人。人们全副武装开始下海，靠近岸边，到处是裸露的岩石，行走起来还算顺畅，渐渐地，脚下泥泞起来，深一脚浅一脚。 “就是这里！ ”约走出1公里，人们停了下来。渔民告诉记者，野生海蛎子从海水中摄取微生物，要想挖到质量上等的海蛎子，则需要常年有水的滩涂，距离海边较远。而靠近岸边的海蛎子肉质较瘦，味道也差了些，所以当地渔民总是“舍近求远”。

　　这片海滩上到处是密密麻麻的凸起，渔民说，这全是海蛎子，只不过表面被淤泥覆盖。因为穿着水靴，在上面行走起来，脚底感觉微微刺痛。 “今年的野生海蛎子大丰收，肉质肥，较往年产量提高至少三成。 ”当地渔民说，前些年，野生海蛎子最多不过五六成肥，而目前野生海蛎子肉质已达七八成肥，而且还在增肥中。

　　价格上，野生海蛎子去年1.3元一斤，今年由于肉质肥，每斤2元。渔民说，通常市面上卖的基本都是养殖的海蛎子，而在海滩自然孕育的地道野生海蛎子，由于受生长区域及产量的限制，在市场上难得一见。与养殖的海蛎子相比，由于多是一年一生，野生海蛎子一般个头较小，外形较圆且不规则，但皮薄、味道更加鲜美。

　　“红岛黄澜海滩一直以来就是野生海蛎子的天堂。”宿流社区居委会工作人员说，粗略统计，黄澜海滩野生海蛎子产量达100万斤以上。 “从进入12月份开始到农历春节，一直是挖海蛎子的季节。 ”工作人员说，挖蛎人除了当地渔民们外，还有不少是小商小贩，甚至不乏从市区过来的游客。多的时候，一天有上百人，每天挖走的海蛎子在2万斤以上，当地渔民一小时能挖上百斤。不过，市民赶海前首先要掌握潮汐变化。

　　（记者 王涛 摄影报道）