11月10日，青岛发布了《关于加快畜牧业转型升级实现绿色发展的意见》，将促进畜牧业“接二连三”、一二三产业融合发展，在全国率先建立畜牧业绿色发展机制 ，基本实现畜牧业现代化。根据《意见》确定的目标，到2020年，青岛全市肉蛋奶总产量达到110万吨左右，人均占有量在全国同类城市继续保持领先水平。

　　到2020年，肉蛋奶总产量达110万吨左右

　　根据《意见》确定的目标任务，青岛将坚持控猪稳禽 、大力发展牛羊兔等草食畜牧业，巩固提升生猪 、肉禽 、奶牛、肉牛、肉兔、肉羊、蛋禽七大优势产业。到2020年，主要畜禽标准化规模养殖达到90%以上，畜产品深加工转化率达到60%以上，全市肉蛋奶总产量达到110万吨左右，人均占有量在全国同类城市继续保持领先水平。

　　大力发展生态、清洁、循环畜牧业，构建以废弃物综合利用为关键节点的畜牧业循环经济产业链。到2020年，畜牧业区域布局与资源环境承载力相匹配，农牧结合、养防并重、粮经饲统筹、种养加一体的绿色畜牧业发展模式初步形成；粪污综合利用率达到95%以上，创建国家级畜牧业绿色发展示范区。

　　对于打造千亿级畜牧业产业链。据介绍，青岛将加快推进畜产品加工储运、兽药、饲料、生物科技、动物诊疗、废弃物综合利用、畜牧业装备制造等关联产业，发展畜牧业休闲体验、线上线下一体经营等新业态，促进畜牧业、种植业和二三产业融合发展，到2020年全产业链销售收入突破1000亿元。同时，统筹强化畜产品供给安全、畜产品质量安全、公共卫生安全、生态环境安全和行业生产安全，加强畜牧兽医执法监管队伍建设，夯实绿色发展基础，确保不发生区域性重大动物疫情、重大畜产品质量安全事件和重大行业安全生产事故。

　　规模养殖将成畜牧业绿色发展主体

　　根据《意见》内容，青岛将巩固提升良种生猪、优质奶牛、蛋禽、肉禽、高端肉牛、肉兔养殖加工传统产业区。大力推进现代畜牧业示范园区、养殖小区、标准化养殖场建设，到2020年，新建改建标准化养殖场（区）300处，建设标准化示范场（区）500处，规模养殖成为畜牧业绿色发展主体。

　　全面开展畜牧业绿色发展示范区创建活动，推进农牧结合、生态循环。建设粪污处理循环模式示范项目，每年建设粪污处理循环模式示范点15处。加快推进现有规模养殖场（区）生态化改造，全面实现雨污分流、干湿分离、循环利用。推广“粮改饲”，推动粮经饲统筹、种养加一体发展，到2020年，青贮专用玉米及优质牧草种植达到30万亩。

　　支持六和、九联、万福、康大、波尼亚、雀巢、正大、易邦等骨干龙头企业完善产业化经营机制，发展新业态，转移优势产能，加快培育兽药饲料、生物科技、畜牧业装备制造、废弃物综合利用等种养加一体化、一二三产业融合发展的千亿级畜牧业产业链。加大政策支持和引导，培育100家运作规范、示范带动力强的畜牧业专业合作社。

　　建省级畜牧业旅游示范区15处

　　青岛已有一些相关知名品牌，记者了解到，以后将巩固提升六和肉禽 、九联肉鸡、万福猪肉、康大肉兔、雪龙肉牛、正大食品 、雀巢奶制品等品牌价值，扩大品牌影响力。立足品种资源优势，培育里岔黑猪、崂山奶山羊、琅琊鸡、榕昕肉牛等一批“小而特”“小而精”“小而高”的特色品牌。积极发展体验型、观光型休闲畜牧业，到2020年，创建省级畜牧业旅游示范区15处，培育无公害产地产品“双认证”养殖企业500家。

　　在“互联网+”创新工程方面，围绕公共服务、电子商务、行业监管、政务服务、精准管理和辅助决策六个方面，加快实施“互联网+畜牧业”行动，鼓励开展线上线下一体化经营，发展微店网商，积极培植新业态。到2020年，畜产品冷链配送物流企业达到8家，微店网商达到500个，物联网应用模式养殖场（园区）达到550个。

　　同时，青岛将优化屠宰厂（点）规划布局，全面推进畜禽定点屠宰。推进屠宰企业标准化改造，推广“集中屠宰、分销配送”品牌化运营模式。规范畜禽屠宰市场秩序，严格屠宰企业准入，推进产业升级。加强屠宰执法能力建设，严厉打击非法屠宰行为，全市形成布局合理、方便群众、质量安全的畜禽屠宰产业体系。

　　九成监管对象将纳入安全信息平台

　　青岛实行线上线下一体化监管工程，将加快建设畜牧业安全监管信息平台，扩大监管覆盖面，实现安全监管信息即时上传、实时监管、风险评估、警告提醒、溯源查证五大功能。到2017年，全市所有规模化养殖场、种畜禽场、屠宰场等实现入网监管，300处重点场所实现实时监控。到2020年，90%的监管对象纳入平台，实现线上线下一体化监管。

　　同时建立病死动物无害化处理监管体系。完善病死动物无害化处理、资源化利用、在线化监管等管理机制，实现即时化、数据化、透明化监管。完善病死畜禽无害化处理补贴机制和发放办法，进一步强化病死畜禽无害化处理与保险联动机制，扩大病死畜禽无害化处理覆盖面。

　　运用服务信息平台和新媒体，普及畜牧兽医先进实用技术。以基层动物卫生与产品质量监督站为主阵地，整合畜牧兽医专家资源，组织专家到一线进行教育培训和技术指导。支持龙头企业、畜牧业服务组织、新型经营主体开办“网上学校”“云课堂”。到2020年，全市培训畜牧兽医从业人员达到10万人次。

　　城市信报记者 刘金震