昨日，记者从市食药监局获悉，5月10日至16日，该局组织开展了第四期流通环节食品安全监督抽检。共抽检404批次，合格379批次，不合格25批次，合格率93.8%，问题发现率6.2%。

　　记者 徐美中 实习生 鹿琳皎

　　多批韭菜海米检出超标项目

　　本次抽检食用农产品、大宗食品共11大类。抽检范围为抚顺路、华中、城阳三大批发市场、早市（便民摊点群）及商场超市。其中，畜禽肉、水果、炒货及坚果制品、面制品、熟肉制品、棕子等产品合格率100%。抽检发现的主要问题有：韭菜检出氧乐果、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯农药残留超标；黄豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠；水产品检出恩诺沙星、环丙沙星含量超标；鲜鸡蛋检出恩诺沙星、环丙沙星；酱腌菜检出苯甲酸、防腐剂（山梨酸和苯甲酸）各自用量占其最大使用量比例之和、安赛蜜含量超标；海米检出亚硫酸盐、胭脂红、二氧化硫及N-二甲基亚硝胺含量超标。

　　市食药监局对抽检不合格产品，已责成相关区、市局依法责令其停止销售该批次产品，约谈抽检不合格企业及市场主办方负责人，对不合格产品经营者依法退市并立案查处。

　　粉条铝超标农家宴被罚2万

　　此外，市食药监局还公布了二季度省级监督抽检餐饮环节不合格单位后的处置情况。其中，西海岸新区王台镇台北路北侧13号的聚鑫天天农家宴，散装粉条被检出铝超标，被处以2万元罚款。位于李沧浮山路街道办事处万年泉路204号甲户的铭升欣禾快餐店，散装馒头被检出环己基氨基磺酸钠（甜蜜素，以环己基氨基磺酸计）和铝，而这两项都为不得检出项目，目前案件已被移送公安机关处理。