市北5000多餐饮企业菜单备案 专治"一菜两价"
来源:大众网-半岛都市报 2016-03-20 10:08:00
半岛都市报3月19日讯(记者 朱薪雨 通讯员姜峰) 3月19日,记者从市北区市场监管局获悉,市北区近日下发针对餐饮行业的“三制一规范”通知,要求全区5000多户餐饮企业,推行“菜单备案制、餐前核账单制、账单一式三联制”规范餐饮经营者行为。
据市北区市场监管局工作人员介绍,餐饮企业需要主动将菜单品种、价格到所属市场管理所进行备案,如有变动随时备案,以根除“阴阳菜谱”、“一菜两价”不法行为。餐饮店接待客人应将所点菜肴、酒水、饮料数量价格,进行明示和核对无误后,交灶间制作,让客人明明白白消费。在消费者结账前开具一式三份账单,一份交客人,一份交服务员,一份店内留存,由消费者签字确认,规范餐饮业经营行为。此项制度已率先在登州路啤酒街、威海路烧烤街推行,目前已经对2家故意利用模糊标价、投诉多的餐饮店进行了通报批评,并要求限期整改,如若整改不彻底,将被清退出市北区餐饮市场。
(来源:半岛网-半岛都市报)
责任编辑:安玉生
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