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扫扫就知大米一生 全国首个大米溯源系统发布

来源:大众网   作者:高忠业   2015-04-18 16:36:00

关键词: 青岛;大米;全国;追溯
  

“杂交水稻之父”袁隆平亲自指导袁测水稻田间管理。

    大众网青岛4月18日讯(记者 高忠业)4月17日,全国首个全产业链大米溯源系统在青岛发布,市民通过手机扫描每袋大米上的身份证二维码,就能以文字、图片和视频的方式,了解大米从种子到端上餐桌的整个产业链所有关键节点信息,从而吃上看得见的食品。
  据悉,这些关键点包括大米育种、土地改造、田间管理、收储加工、物流销售等五大板块40多个细分环节。市民通过手机端不仅可以实时看到稻田里的土壤温度、空气湿度、光照和稻米的长势等情况,还可以与每个环节的负责人进行互动,甚至可以实现产品定制等功能。
  该系统后期将在青岛相关政府部门的监管下得到不断完善和升级,形成可复制的成熟模式,并拓展到其他农产品领域并向全国推广。
  该追溯系统一方面确保了农产品质量安全,另一方面让消费者参与监督,保持产品生产经营过程中的透明度,为消费者提供一个安全健康的食品保障。

初审编辑:周传金
责任编辑:刘宇昕

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