阳澄湖大闸蟹销量比往年跌一半 每只降价50元
来源:半岛都市报 2014-10-06 09:49:00
个别摊位的大闸蟹,腰上注明"阳澄湖",招牌上写的却是"黄河口"。
半岛都市报10月5日讯(见习记者 姜豪) 按理说,9月底开始正是吃大闸蟹的时候,黄满、个大、味鲜,可今年中秋来得早,那会儿蟹子还未成熟,如今蟹价一直回落,3两重的蟹子从30元降到现在的13元,由于现在的大闸蟹基本都是市民买回家自己吃,少了酒店这一大客户,有些摊位的销量至少比往年减了一半。
10月5日上午11时,记者来到桑梓路南山市场,大闸蟹摊位前很是热闹,一排排大闸蟹摆在货架上,每个都系着腰带,上面写着“阳澄湖特产”,主要按个售卖,4两以上25元一个,母蟹每个20元,3两左右的13元一个。
商贩们纷纷吆喝着“吃蟹子正当时”,那销量如何呢?“今年卖得不好,往年每天约卖300斤,现在能卖100 斤就不错了。”经营大闸蟹的店主王先生说,大闸蟹销售旺季一般从9月底开始,但今年遇冷的同时,蟹子产量却很大,让他十分无奈。和王先生的说法相似,一家蟹行店铺的老板孙先生表示,现在大闸蟹的主要消费对象是普通市民,多是自家吃,所以每次购买量很小,酒店大规模购进的情况很少见了。
“今年大闸蟹市场总体很冷淡,虽然产量大,但价格和销量都很低迷。”从事大闸蟹经营12年的范师傅说,中秋节上市时虽然蟹黄未满,但每个大闸蟹也要30元 ,在国庆节期间虽然个个肥满,普通的也只卖13元左右。这是因为往年中秋节基本和国庆黄金周连在一起,销售自然火爆,但今年中秋节来得早,到了国庆节销售情况就很冷淡了。
阳澄湖大闸蟹随处可见,家家都是正宗的吗?在南山市场一处摊位,每个蟹子身上都有阳澄湖大闸蟹的防伪锁扣,但旁边的牌子上却写着“黄河口大闸蟹”的字样。经营蟹行的孙女士透露,现在市场上没有正宗的阳澄湖大闸蟹,大部分是江苏太湖所产。
随后,记者联系了王氏阳澄湖大闸蟹青岛分店,得知今年阳澄湖大闸蟹全国统一发放时间为9月23日,一直持续至12月份,主要流向专卖店、超市和品牌购物网站,不会出现在普通的海鲜市场。“市场上的大闸蟹虽然有防伪锁扣,但正宗锁扣上有阳澄湖大闸蟹专营网址,这是没法伪造的。”该店负责人表示,今年阳澄湖大闸蟹销量总体不景气,价格有所降低,以往4两的公蟹120元左右一个,今年每个降幅达50元。
责任编辑:蒋甜
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