青岛啤酒节全城开花 啤酒基因融入岛城人血脉
来源:青岛晚报 2014-08-11 07:02:00
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今年岛城所有区市无一例外推出有本地特色的啤酒节会
越来越多的民间啤酒街区显示啤酒基因融入青岛人血脉
昨日上午,黄岛啤酒嘉年华在金沙滩盛大开幕,拉开了这个啤酒飘香季节的帷幕。进入8月后,随着青岛国际啤酒节举办日期的临近,各区市的啤酒主题活动也逐渐进入了高潮,东西南北中,啤酒的醇香醉了一座城。
狂欢 啤酒醇香飘满全城
今年各区市都举办了体现自己鲜明特色的啤酒节,要喝最新鲜的啤酒,你可以到登州路啤酒街、长宁路四方啤酒街和平度啤酒城,因为这三个地方都是紧靠啤酒厂。想品尝世界各地不同风味的啤酒,可以到黄岛金沙滩、即墨海泉湾和青岛啤酒城。想吃最新鲜的海鲜下酒,城阳上马街道的啤酒节是个不错的选择,而如果想体验海滨城市的浪漫,八大关里举办的啤酒嘉年华可以满足游客的需求。
在这些啤酒节和啤酒街里,市民口口相传的几条街也是非常有名的,营口路一条街聚集了上百家啤酒屋,在这里,市民可以自带海鲜,店主负责加工,晚上,这里的人气颇旺。而位于浮山后的啤酒街则以烧烤见长,连排的烧烤屋门前也是座无虚席。在即墨环秀街道办事处,不少饭店开辟宽阔的地方自办啤酒节,人流量也不少。“到了夏天,无论是政府举办的啤酒节会,还是民间自发形成的的啤酒街区,都是人气最旺的地方。 ”
渊源 啤酒深植于城市文化
“在国内,很难有第二个城市,像青岛这样,啤酒文化如此深厚地扎根于城市的文化之中。”岛城文史专家鲁海介绍说,青岛是全国接触啤酒、接受啤酒最早的地区,从1903年青岛啤酒厂建立以来,啤酒慢慢与青岛当地的特色相融合。崂山泉水、大麦、啤酒花,这三样原料酿就了口味纯正的青岛啤酒。
一座城市有一座城市的性格,一座城市有一座城市的符号。啤酒与青岛,酒与一座城市的对接,酒与一方人的缘分,就这样结下了难以割断的不解之缘,啤酒的“基因”,已深深地融入到了青岛人的血脉之中。啤酒同样也让青岛闻名于世。上世纪八十年代末,有两批美国学生来中国游学。来青后,鲁海负责其中有关青岛历史的讲座。当讲述青岛的发展历程时,鲁海发现,听讲的学生们并没有多大的兴趣,现场的气氛非常沉闷。但当讲到青岛啤酒时,课堂上立马活跃起来,不少美国学生表示自己知道这种品牌的啤酒。
有了青岛啤酒,青岛人首先便具有了一种好客的心态。品酒交流,不必大醉,微醺中拉近了彼此的距离,青岛人便又有了兼收并蓄、包容八方的胸怀。
最新 啤酒节市民狂欢
公元前7000年,当叙利亚人的祖先向女神尼哈罗献上用大麦酿制的贡酒时,他们不会想到,此后这种橙黄色的液体会风靡全球;公元1903年,德国商人在登州路上创建酒厂时,人们同样也没有想到,百余年之后,青岛与啤酒有如此紧密的联系。
“以前啤酒城和啤酒街是喝酒的好去处,今年,青岛各地都开始举办啤酒节,市民在家门口都能享受到啤酒的狂欢。 ”据了解,随着昨天黄岛啤酒嘉年华的开幕,各区市以啤酒为主题的活动轮番展开。在未来的一个月时间里,啤酒将成为这座城市最具激情的词语。
即墨 啤酒节突出慕尼黑风格
青岛海泉湾欢乐之夏第二届慕尼黑啤酒节将持续到8月24日,啤酒节期间,特邀异域风情舞蹈团队与锦绣中华演出团队驻场演出,酒王争霸赛,夜场明星秀、异域风情舞、啤酒大王耐力赛,啤酒炫技王、博彩游戏抽奖、魔术、摇滚音乐、巴伐利亚民族舞等众多精彩的娱乐节目将激情上演。
胶州“草根明星”助阵啤酒节
由青岛中启广场云店主办 “2014胶州中启啤酒文化节”已经开幕,将持续到8月28日。 8月16日至31日,胶州市还将举行胶州人民广场啤酒节,人民广场会场将设置啤酒文化美食区。
平度 市民能喝到最新鲜的酒
平度市政府举办的“激情之饮,狂欢之城—平度之夏”啤酒节活动将持续到8月31日,地点在平度经济开发区城东埠圣水浮金公园。由于紧靠青啤三厂,本届啤酒节的一大亮点就是最新鲜的啤酒。
莱西 啤酒节评选“金牌小吃”
8月15日至24日,莱西市将在月湖广场举办莱西市青岛啤酒节。市民除了在这里能尝到不同品类的啤酒,还可以参与到民俗大舞台的活动当中来。同时,啤酒节还将举行金牌小吃评选。
西海岸后来居上
黄岛啤酒嘉年始于去年,今年的第二届啤酒嘉年华规模更大。啤酒嘉年华从8月9日一直持续到8月24日,期间每天都有精彩纷呈的演出和活动,包括饮酒大赛、全民互动抽奖等。本次啤酒嘉年华主要有三个啤酒大棚,囊括青岛啤酒、俄罗斯三只熊啤酒、老米勒啤酒、阿德勒鹰、卡士堡、皇家慕尼黑、美国银子弹、琥珀啤酒等十数种啤酒。黄岛市民栾庆刚告诉记者,他早早赶到嘉年华现场,得知俄罗斯啤酒棚内的啤酒都是刚从俄罗斯运来后,立即打了两扎。现场负责打酒的小伙介绍,在俄罗斯,啤酒的地位仅次于国酒伏特加。本次黄岛国际啤酒嘉年华,还将邀请俄罗斯美食团亲临现场,21种俄罗斯进口菜系全部明码实价。
四条街纳客百万
和其他区市主打啤酒主题节会不同,市北区的最大特色就是4条啤酒街:登州路啤酒街、台东营口路啤酒街、浮山后同安路啤酒街和长宁路四方啤酒街。基本上刚一入夏,每条街的人气就开始回暖,到了八九月份,更是出现了一桌难求的情况。据估算,截至目前,市北区四条啤酒街接待的游客和市民已经突破了百万。
登州路啤酒街堪称是4条啤酒街中的 “高富帅”。早在6月20日,登州路啤酒街就率先开街,一周后,登州路啤酒街就接待了市民和游客12万人次,喝掉了70吨啤酒。进入7月后,青啤向登州路啤酒街每天供应量最多能达35吨啤酒。海鲜种类多、一啤直供是登州路啤酒街的特色,旅游团和散客是主要的消费群体。
万人喝下3.8吨酒
作为第24届青岛国际啤酒节预热狂欢的先行区域,位于石老人海水浴场蓝色风帆雕塑正对面的崂山区金岸广场啤酒大棚已经纳客一个多月。超过万名游客一共喝下了近3.8吨啤酒。 “这里的啤酒价格也更为亲民,价格均为38元一扎,容量为1.5升。 ”吧台负责人李杨介绍说。
世园会里喝啤酒
2014年李沧啤酒嘉年华于7月2日开始,活动持续到9月1日结束,共在李沧万达广场、绿城集团、世园会啤酒宫设立了3个青岛国际啤酒节李沧分会场。在李沧绿城啤酒嘉年华现场记者看到,已经有不少市民在此畅饮,大家举杯欢庆。
海货下酒喝得恣
作为2014青岛国际啤酒节城阳区的分会场之一,每天都有不少当地居民和游客来到位于上马街道的民超乐园,哈啤酒、吃蛤蜊。每周一、三、五晚上,这里还将上演焰火表演,市民还可品尝到上马街道的小海鲜。
八大关里品美酒
8月16日至30日,以“激情广场啤酒飘香”为主题的市南区八大关啤酒嘉年华将拉开帷幕。主办方将设立近500平方米的啤酒大棚,共设置300余个餐位,分主题演出活动区、品牌啤酒展示区、啤酒与美食区。(记者于波 宋新华 马晓婷 马丙政)
责任编辑:刘宇昕
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