青岛崂山大田“明前茶”出锅 一斤能卖七八千元
来源:半岛网-半岛都市报 作者: 2014-04-04 08:48:00
工作人员正在采茶。
新采的嫩茶叶。
新采的茶叶要先晾一段时间。
杀青后的茶叶出炉。
相比去年同期,青岛气温偏高,崂山头一锅大田春茶的到来因此早了13天,这让很多爱茶市民“蠢蠢欲动”。4月3日,记者在崂山晓阳春茶场见证了2014年第一锅崂山大田春茶的采摘、炒制过程。
山东省茶文化协会副秘书长匡新介绍,这头一批“茶中贵族”往年都出现在谷雨之前,今年首次出现在了清明节之前,被称为“明前茶”,炒制成干茶后,身价在一斤七八千元,大田茶大量上市大约在4月20日,到时候价格可能会降到一斤一千元左右。
责任编辑:刘宇昕
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