探秘啤酒城品酒区 猛士啤酒宫10余种啤酒等你"哈"
来源:大众网 作者:刘宇昕 2013-08-01 22:46:00
猛士啤酒大篷
大众网青岛8月1日讯(见习记者 刘宇昕)近日,记者探访崂山区世纪广场啤酒城品酒区的慕尼黑猛士、科隆巴赫、嘉士伯三大啤酒大棚。据了解,啤酒节猛士啤酒宫携6大品牌10余种啤酒等你“哈”,科隆巴赫为国人打造“蛇年版”专享啤酒,嘉士伯引地中海风情美食。总之,三大啤酒大棚各具特色,让游客在畅饮同时享受异国风情。
啤酒节猛士啤酒宫携6大品牌10余种啤酒等你“哈”
慕尼黑猛士啤酒宫于2006年首次入驻啤酒节,至今已连续参节8年。今年猛士啤酒宫将主打文化牌,让游客在猛士啤酒宫充分感受德国啤酒和悠久的慕尼黑啤酒文化。
设计简约,彰显大气风范
猛士啤酒宫位于世纪广场啤酒城南广场,整体占地面积900平方米,篷顶为红白相间,内部装饰主题色调以皇家蓝为主,白色为辅,蓝白相间,给人一种鲜活的跳跃之感。今年,猛士啤酒宫的舞台设计独具特色,整体为“T”字形,呈现全景模式,大篷最远处距舞台不会超过15米,游客无论坐在什么位置都可以清楚的欣赏到精彩的演出。啤酒大篷门口还建有一个高达5米的1:1黑啤啤酒桶,充分体现猛士啤酒宫的特色。
历史悠久,品质成就辉煌
今年猛士啤酒宫售卖的啤酒为6大品牌10余种,包括猛士、“EKU”、巴伐利亚等种类。其中,猛士黑啤一直是猛士的主打品牌,自参节以来,其凭借色泽红褐、麦香浓郁、口味醇厚的特色赢得游客一致好评。端一杯黑啤酒,淡淡的草木植物香浸入你的鼻腔,喝一口琥珀佳酿,柑皮的辛酸、苹果香的微甜、鲜榨蜜柑汁的微苦一同在口腔持续扩散,并逐步转变为巧克力味,结束之际还带点矿物质味,让每位喝过的游客都爱不释口。
此外,猛士啤酒宫负责人还介绍到,今年猛士巴登狮牌啤酒将首次亮相啤酒节。与同为黑啤酒的邓克尔(dunkel)型黑啤酒相比,该酒颜色更为深沉,味道更加浓郁。烘焙后的焦香麦芽的加入使其拥有更加迷人的深棕色。厚实持久的泡沫成为隔绝空气的完美屏障。烘烤的焦香气味,把人的心境瞬时带入风景如画的巴登郊外。独特的焦糖与黑巧克力味道,令人经久难忘。
据了解,本届啤酒节猛士啤酒全部采用真空保存,使用德国传统啤酒倾倒方法,酒体分三次垂直倒入酒杯,每三分之一处稍停顿,满杯时泡沫与啤酒3:7,可保证游客品尝到最新鲜、最醇厚的啤酒。另外,所有进口的啤酒都将储存在零摄氏度的冷库中,保持啤酒最新鲜的口味的同时,也让游客在这炎热的夏日能够冰爽一“夏”。
责任编辑:徐丽丽
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