再过半月 500亩崂山蓝莓就可以上市了 王琨 摄

目前，蓝莓果实已经逐渐饱满，但仍是青色的 王琨 摄

蓝莓园内生机勃勃 王琨 摄

    大众网青岛5月24日讯（记者 王琨）在青岛，提起蓝莓，您可能只会想到胶州胶南的蓝莓，但是在崂山区，蓝莓的势头一点也不逊色。青岛农业产业化龙头企业——青岛蓝莓生物科技公司耕耘数载，蓝莓产业经过数年积累，正在蓬勃快速发展，再过半个月，蓝莓将成熟，崂山蓝莓采摘节也将在六月拉开帷幕，主办方也在借蓝莓策划大型相亲会，崂山蓝莓向广大市民游客发出邀请，共赴“蓝莓之约”。
　　蓝莓未熟樱桃俏
　　六月有蓝莓采摘节
　　记者来到北宅街道毕家南山社区，记者看到，樱桃已经亮相，一个80人规模的旅游团正在园中采摘，樱桃有红有黄，交相辉映，格外好看。在园外和北宅的各条干道上，也有农户售卖樱桃、樱珠，价格在20-25元一斤，较前几日已经有所下降。农户们说，现在樱桃价格降下来了，又适逢周末，欢迎游客进山采摘休闲。
　　但记者此行的目的是寻找蓝莓，告别热情的老乡，记者一头扎进蓝莓园，令记者稍感失望的是，由于时候未到，蓝莓虽然已经饱满，但果实的颜色还是青色，需要再等半个月左右才能成熟。据青岛蓝莓生物科技公司的陈子钰介绍，园内共有蓝莓12个品种，口感多样，用崂山水灌溉，不用化肥农药。待蓝莓成熟后，这里的500亩蓝莓园共可接待游客约5万人。
　　小蓝莓做成大产业
　　科技支撑产业发展
　　在生态园里，记者见到了青岛蓝莓生物科技有限公司董事长张春来，张春来介绍，青岛蓝莓生物科技有限公司是青岛蓝莓产业化龙头企业，是中国最早从事蓝莓行业全产业链投资运营的企业，从2007年开始投资经营蓝莓种植，目前成为品种最全、产量最大的蓝莓深加工产品、蓝莓原料和蓝莓树苗供应企业。目前，崂山蓝莓生态园有500亩蓝莓种植园，蓝莓种植基地和生态园运营板块等5个产业板块，8个系列20余种产品，并已经进军全国。
　　“在百度搜索蓝莓，头三个是付费推广网站，第四个，就是我们建设的‘蓝莓之约’。”提到蓝莓，张春来的话语里透露着自信。当记者提到联想进军农业，控股沃林蓝莓，张春来说：“在青岛，我们崂山蓝莓是最早开始做全产业链的。”张春来之所以有如此豪气，崂山蓝莓背后的科技实力是他的基石。草创公司之时，张春来请来四位蓝莓种植专家，经过潜心学习钻研，结合种植实际，张春来的团队研发出“蓝莓土壤改良剂”，有了这种“傻瓜式”改良剂，市民在家也可以钟蓝莓了，并且无需施肥，每年使用一次即可体会收获的乐趣。
　　此外，他还表示，崂山蓝莓的定位与胶州胶南的蓝莓不同，崂山蓝莓的品质与价格较其他地方高，产业链长，除了种植、盆栽、“蓝莓之约”专卖店，首创的崂山蓝莓果干、果粉、蓝莓酒、果汁等产品也丰富了产业链，将蓝莓的产业价值做了提升。
　　采摘蓝莓不用清洗
　　果霜无害反而有益
　　谈到六月份的蓝莓采摘节，张春来特地向广大网友介绍采摘的注意事项：新鲜蓝莓果覆盖的一层果霜是否要清洗，在刚采摘的蓝莓上面有一层薄薄的白色类似于霜的东西，很多采摘着可能会擦拭掉再去食用，其实这是一种错误的做法，果霜不但对人体没害，还有很大的营养价值。此外，蓝莓从开花到果实成熟从不喷洒农药，并且崂山地区环境良好，采摘后，清除明显的灰尘即可食用；采摘的时候尽量不要伤及蓝莓树，否则会给蓝莓树打来巨大伤害，影响来年果实的产量和质量。