与会嘉宾开启啤酒节激情广场第一桶酒 王琨 摄

德国芦笋美食节上有各种芦笋吃法 王琨 摄

    大众网青岛5月19日讯（记者 王琨 通讯员 王永超）今天上午，青岛国际啤酒节激情广场启动仪式在崂山区世纪广场的文博广场北端大篷举行，历届酒王到现场助阵，同时，来自德国的芦笋也闪亮登场。记者从现场了解到，今年的啤酒节将继续在崂山区世纪广场啤酒城举办，激情广场启动仪式之后，市民和游客可以到广场哈啤酒吃芦笋，提前“预热”啤酒节的激情狂欢。
　　启动仪式当天，激情广场不仅邀请到了欧美乐队进行欧美风情演奏，还上演了经典的啤酒舞表演，舞蹈演员手举黄灿灿的啤酒杯，跳着独特的舞步，带着现场观众走进啤酒的狂欢世界。“5、4、3、2、1……”，在主持人和游客的共同倒数声中，啤酒激情广场的第一桶啤酒开启，澄黄的啤酒喷洒而出，鲜啤的浓浓麦香溢满整个大篷。在现场的火热氛围中，啤酒节历届酒王任光超、李保成、张波同台竞技，三强聚首上演“大杯速饮”饮酒表演，让现场观众再次体验啤酒节饮酒大赛的激情与刺激。记者看到，三位酒王的成绩均在8秒左右，这与他们夺冠的成绩有一定差距。“还没开始练习，要到啤酒节正式开始那阵再练。”任光超告诉记者。而张波则表现的很幽默：“练，每天喝十瓶！”
　　激情广场启动仪式后将正常开放，为市民和游客提供“哈啤酒，吃蛤蜊”的理想场所。启动之后的一周，激情广场还将举行德国芦笋美食周活动，为游客烹调特制的美味芦笋下酒菜，芦笋蘸酱、白笋丝面饼、醋拌白笋丝……各式芦笋制法应有尽有，满足食客需求。记者了解到，这批芦笋共计300公斤，来自德国慕尼黑市，吃起来甜嫩脆，保健效果也好“芦笋的做法共计100多种，芦笋美食周上有约30钟”主办方宋经理这样向记者介绍。据悉，新鲜芦笋具有防癌抗癌、降压降脂和排毒养颜的功效，市民和游客不妨尝尝哈啤酒吃芦笋的新搭配，既能满足口腹之欲又营养健康。
　　据了解，青岛啤酒激情广场作为世纪广场啤酒城的版块之一，除了要为广大市民提供纯正的青岛啤酒之外，还将提供丰富的海鲜美食，让市民和游客尽情享受啤酒的狂欢与激情。