买月饼记得"五看" 珠海路街道开展专项抽检
来源:大众网-半岛都市报 2014-08-28 16:16:00
本报讯(见习记者 黄俊凯 李晨 通讯员 张静) 中秋佳节即将来临,为确保月饼质量,近日,珠海路街道办的食品安全工作站联合珠海路食药所组织社区食品安全信息员对管区包括丽晶大酒店在内的 7个大型酒店销售的预包装月饼礼盒进行了抽样检查,抽检工作聘请了第三方抽检单位具体负责。抽样检查结果将会在近期公布,珠海路食药所所长孙凯伟提醒居民,一定要买带“QS”标志的月饼。
记者从珠海路食药所了解到,此次专项抽检重点检查月饼外包装是否符合要求,是否具备索票索证和销售台账、QS标识是否规范使用、通过第三方检验单位抽检确定是否存在使用劣质原材料生产月饼、是否有违规使用食品添加剂、原材料等情况。
珠海路食药所所长孙凯伟提醒居民在选购月饼时,应看品牌,尽量选择名牌老字号产品;看商标,买生产标识规范齐全的月饼,特别要注意查看包装盒醒目位置有无月饼字样;看生产日期和保质期,检查包装是否完整;看月饼形状是否规范,色泽是否均匀,是否有焦煳和霉变现象。新制月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。劣质月饼色泽暗淡,发乌发干;看是否添加防腐剂,防腐剂对人体危害十分大。“之前检查的一些不合格的月饼产品,在家里放了一年半载,依然色泽鲜亮。这些都是因为添加了很多防腐剂。”孙凯伟说。
据悉,此次抽样检查结果近期将通过社区公示栏、社区报纸等形式给居民反馈。另外,月饼已经实行市场准入制度,没有“QS”标志的不要购买,居民发现不合格的月饼可以举报,举报电话为:12331
责任编辑:赵晓
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