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花艺师"玩创意"日薪上千 几块钱的花能卖几百

来源:大众网-城市信报   作者:郭振亮   2014-07-31 09:58:00

关键词: 花艺师;花量;创意;自学成才

  “鲜花有价,创意无价。”一个简单的礼盒,几枝普通的玫瑰,外加几条丝带随意的搭配在一起,你可不要小看这个搭配,三块钱一枝的玫瑰花已经因为这一创意身价翻倍了。近几年,日薪上千元的花艺师行业也开始被越来越多的人热捧。7月27日,记者调查得知,花艺师这一行业在青岛还属于起步阶段,大多数人是“自学成才”。不少婚庆公司还从上海等地聘请花艺师参与婚礼现场布置,岛城花艺师竞争也很激烈。

  包装个性,几块钱的花卖到几百

  近几年,无论是重大节日、亲友生日还是特殊的纪念日,鲜花已经渐渐成为人们生活中必不可少的一种点缀。鲜花经济也开始热起来。在一家私企上班的小吴告诉记者,鲜花已经成为她生活的一部分。“可能是现在买花的人越来越多了,我发现现在很多花店都有花艺师,不同创意的鲜花搭配价格也差别很大。”

  记者在青岛一家鲜花网站上看到,一束9枝装的鲜花,因为不同的搭配价格就出现了100多元到400多元不等的价格,而且标明了只是订购价,要是在市场现买价格还要更贵。而一枝玫瑰花的价格在花市上平日只卖到3元,400元可买100多枝了。“现在我们这一行玩的就是创意!只要你有创意这束花你可以‘随意’要价。”市南区一位鲜花店的老板告诉记者,同样的花儿,经过不同的搭配就有了不同的寓意,也就有了不同的价格。

  2007年开始接触鲜花搭配的花艺师阎萍告诉记者,过去大家对鲜花的需求仅限于过节送人需要和个别的酒吧、咖啡厅等装饰使用,而现在大型走秀活动现场设计、会场布置都会用到鲜花。2010年左右各大婚庆公司都开始主推鲜花主题婚礼,一场大型婚礼鲜花用量达到上万枝,阎萍告诉记者,2010年到2011年期间,婚庆圈子的人都在四处找花艺师。“当时花艺师特别抢手,现在青岛的资深花艺师大多数都是那时候入行的。”

  多数花艺师都是“自学成才”

  据了解,花艺师的报酬并不固定,有日结、按花量结算、按场次结算,还有按小时结算的。一般的花艺师日薪是400元起步,多到两三千元,上不封顶。花艺师较高的报酬是吸引越来越多从业者的主要原因。

  阎萍是2011年开始做职业花艺师的,说起自己入行的经历她表示“没有什么浪漫的”,一开始就是觉得好玩,自己在姐姐开的店里摆弄着玩儿,也帮一些花店的朋友插花,但都是义务劳动。“当时咱们青岛不流行花艺,我也不懂这些。我姐姐的小店附近有许多韩式、日式的酒吧,这些小店每天都需要鲜花布置,我就帮忙插一些花给送过去。”当婚庆行业开始需要大批专兼职的花艺师时,阎萍开始真正从事这一职业。“咱们青岛最早的一批花艺师,大多数都跟我一样全靠‘自学成才’,凭经验摸索着走出来的,没有经过什么正规培训。”记者 郭冰 实习生 张艳勇

  ◎相关链接 七夕鲜花开始涨价

  “现在预订是五块钱一枝,当天来就可能要八九块钱,甚至更高了……”江西路一家花店老板说,临近七夕,岛城的鲜花价格也开始水涨船高。记者调查了解到,跟“日常模式”相比,花卉市场上的玫瑰价格和百合价格也涨了不少,“平常也就是两三块钱一枝吧,现在已经涨到了五块。”花店老板口中的五块钱还是本地玫瑰的价格,“现在的价格可能是一天一变,尤其是批发市场这边的价格,加价的可能性比较大。”记者走访发现,鲜花市场上不少花店推出固定数量和样式的鲜花或者礼盒,“很多人都是选择19枝玫瑰,无论是白玫瑰还是红玫瑰都是一个价格,19枝玫瑰的花束也就是一百多元一束,很多人都是预订的这一款。”花店老板介绍说。记者 郭振亮

初审编辑:赫洋
责任编辑:赵晓

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