青岛头批春鲅鱼上市 20元一斤价格亲民
来源:青岛晚报 作者:马晓婷 2014-04-13 08:48:00
记者昨日从市海洋与渔业局获悉,我市黄鱼人工繁育技术取得突破性成果,30万尾黄鱼今年首次被列入增殖放流计划中,在国内首开先例。这30万尾黄鱼将分批投向我市在建的三处休闲海钓示范基地,供市民休闲垂钓。省海洋生物研究所副所长郭文介绍,黄鱼等恋礁型鱼类的投放将为基地提供充足的海钓资源。
黄鱼"恋礁"长大易钓到
"黄鱼是最适合增殖放流的鱼类品种之一,但是到目前为止我们增殖放流的水产品种有20种左右,却从没放过黄鱼,在全国范围内都是这样的,就是因为技术不到位。"郭文介绍说,黄鱼,学名大泷六线鱼,洄游范围小,属恋礁型鱼类。今年我市黄鱼人工繁育技术取得突破性进展,缓解了人工养殖完全依赖野生苗种的困境,将首次放流30万尾黄鱼。
"我们需要做的就是建造人工鱼礁,他们就能安家落户。"据悉,我市三处休闲海钓示范基地,青岛银海休闲海钓基地、青岛薛家岛休闲海钓基地、青岛崂山休闲海钓基地都在建设过程当中,而建设人工鱼礁则是建设工作的重点之一。
据悉,2014年山东省将投入放流资金952万元,在省级休闲海钓示范基地附近海域礁区放流牙鲆、大泷六线鱼、黑鲷、黑鮶、黄盖鲽等鱼类苗种共1025万尾。此外,还将在海钓基地附近海域集中开展生态型人工鱼礁建设,今年将新增投放生态型人工鱼礁单体6.55万空方,新增人工鱼礁钓场4000公顷。
8处人工鱼礁首次揭开面纱
根据《青岛市人工鱼礁建设规划(2010-2015)》,在2010-2015年间,我市将完成8处人工鱼礁区建设。目前为止,王哥庄海域、五丁礁海域、大管岛海域、石岭子礁海域、斋堂岛海域5处增殖型人工鱼礁已初步完成主体建设,另外三处公益性人工鱼礁正在建设当中。每处鱼礁区规划面积300公顷,共计2400公顷,投礁总体积135万空方,投资金额2.8亿元。至此,我市8处人工鱼礁全部揭开面纱。
另外,8处人工鱼礁区建设完成后,我市未来还将继续建设扩大人工鱼礁建设范围,根据市海洋与渔业局公布的资料显示,这些人工鱼礁规划分布在大公岛海域、灵山岛海域、赭岛-车岛海域、竹岔岛海域及马儿岛海域、长门岩海域、潮连岛海域。
人工鱼礁是海洋牧场系统的重要组成部分,一般来说是指在水深100m以内的沿岸海底投放石块、混凝土块、废旧车船等物体而形成的礁群,可以吸引海洋生物来此栖息,并繁衍生息。
中国海洋大学教授张秀梅教授介绍,承建人工鱼礁的企业可以在所建礁区投放海参、鲍鱼苗种,由于前期礁体投放建设的投入十分巨大,企业在短时间内看不到明显的经济效益,成本回收时间一般在7年左右。
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头批春鲅鱼价格挺"亲民"
小鲅鱼不到20元/斤 八成来自舟山连云港等地
清明一过,鲅鱼就开始陆续游上餐桌了。昨天,记者来到团岛农贸市场,发现今年的春鲅鱼已经悄然上市,个大的近1米长重约10斤,个小的两三斤。今年春鲅鱼的价格挺"亲民",小鲅鱼每斤还不到20元。业内人士介绍,这些鲅鱼八成来自舟山、连云港等地。沙子口的鲅鱼,最快也要4月20日左右才能上市。
记者在团岛农贸市场走了一圈,发现卖鲅鱼的摊位只有三个,四五斤以上大鲅鱼每斤在25元到30元左右,其余小鲅鱼的价格每斤则在15元到18元之间。卖鲅鱼的白好文师傅一天能卖200多斤,"现在2斤重的鲅鱼最受欢迎,春鲅鱼肉紧,同样大小的秋鲅鱼,重量可能要轻半斤。不过现在的鲅鱼从打捞上来到市场,还要两三天的时间。要吃上当日打捞的鲅鱼,还得等到五一。 "
在抚顺路批发市场,上周末才陆续有鲅鱼批发,由于批发量太少,市场还没有对批发量进行统计。位于城阳区的城阳蔬菜水产品批发市场,全年鲅鱼的批发量占到青岛鲅鱼总批发量的六到七成,市场水产科管理员袁宪湖告诉记者,目前青岛市场上的春鲅鱼主要来自近海的威海、日照以及南方的舟山、连云港等地,其中后者占到八成。要想吃上沙子口鲅鱼,最快也要4月20日左右。(记者 马晓婷)
责任编辑:李敏
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